Mano (已結業)

秋意正濃之十一月天，走在街上天氣總帶着涼意沒帶一絲汗水，我是多麼想跟陽光玩遊戲哦 ．．．約會朋友等待小週末的放工後，去試我期待已久之Mano餐廳正正位於The L. Place地面，很易找上簡約而舒適之設計，感受着放慢步伐的優悠時光 餐牌上沒有套餐之供應，唯有散叫、當然這樣看來較為昂貴一點但週末嘛，就樣自己沒那麼清醒好了．．． 各人各自要上喜歡的咖啡友人的cappuccino$42.心心咖啡，很是漂亮、但自己就未為嚐味而自己的Flat white$42.就確實不錯濃度高而不太於苦澀，70/30之比例濃中又帶點微奶香，就是個人喜愛．． 一個煎得恰好，火路僅熟之三文魚扒終告上場$118.三文魚肉身最怕煎封過熟，肉質變老時、口感當然不佳這份切開肉質僅熟、吃出味美之三文魚外，配以薯蓉及法式豆角薯蓉帶有澱粉質，在沒有麵飯之配搭下 來得不錯給予女士們，一人份量來得剛好、男士還是可選上他們出品之burgerWoo..看上鄰枱實物，我和朋友也感暗角嘩然、因為真是很大份量 至於這一份用上慢煮slow cooked的有機雞肉$148.更令我一改西人對煮白肉的認知，切開之雞肉雖然一點肥膏也沒有但入