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2014-01-11
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在領匯的帶領下，安定商場也進行了大翻新，街市大樓搖身一變，又轉型為新式的商場，大型連鎖店和食肆彼彼皆是。光猛整潔的商場與周邊舊式的公共屋邨樓宇顯得有點格格不入，而商場在午飯時間人流亦不多。今天就來到這間在新加坡著名的傳統餐廳吃午餐。餐廳樓底很高，是因為由街市改建的緣故吧，餐廳善用這空間，用上吊燈設計。餐廳以棕色為主調，木色的餐桌，深啡色的櫥櫃，給人一種樸實的感覺。這裡是半自助形式的，在點餐後店員會將食物送上。飲品選擇有吉利尼手調咖啡，新加坡傳統熱飲，凍飲。這裡有提供傳統的星洲早餐"吉利尼經曲套餐" 包括咖椰多士、兩隻半熟蛋和一杯 KOPI (咖啡)。至於主食方面，款式不算多，有新加坡風味的粉麵飯、咖椰多士和小食。以 $18 來說，這個薏米水特飲不是太化算，紙杯容量也很細。味道偏淡，沒有米香味，薏米味不多。點了一個小食參巴炸蛋 $16，滿是楬紅醬汁的表面，起初以為很辣，原來是酸甜醬般，辣的反而是底部的辣油。炸蛋也很像炸魚蛋的顏色，而整體味道就很一般。另一個小食就是法式燒蛋多士配咖椰 $20，就像吃西多士般，我們將咖椰醬和牛油放在多士上，讓醬汁浸入，這樣吃起來味道不錯，沒有平時吃西多士的油
光猛整潔的商場與周邊舊式的公共屋邨樓宇顯得有點格格不入，而商場在午飯時間人流亦不多。
今天就來到這間在新加坡著名的傳統餐廳吃午餐。餐廳樓底很高，是因為由街市改建的緣故吧，餐廳善用這空間，用上吊燈設計。
餐廳以棕色為主調，木色的餐桌，深啡色的櫥櫃，給人一種樸實的感覺。
這裡是半自助形式的，在點餐後店員會將食物送上。
飲品選擇有吉利尼手調咖啡，新加坡傳統熱飲，凍飲。這裡有提供傳統的星洲早餐"吉利尼經曲套餐" 包括咖椰多士、兩隻半熟蛋和一杯 KOPI (咖啡)。
至於主食方面，款式不算多，有新加坡風味的粉麵飯、咖椰多士和小食。
以 $18 來說，這個薏米水特飲不是太化算，紙杯容量也很細。
味道偏淡，沒有米香味，薏米味不多。
點了一個小食參巴炸蛋 $16，滿是楬紅醬汁的表面，起初以為很辣，原來是酸甜醬般，辣的反而是底部的辣油。炸蛋也很像炸魚蛋的顏色，而整體味道就很一般。
另一個小食就是法式燒蛋多士配咖椰 $20，就像吃西多士般，我們將咖椰醬和牛油放在多士上，讓醬汁浸入，這樣吃起來味道不錯，沒有平時吃西多士的油膩感，麵包吃起來較鬆軟，亦有蛋香。
估不到也奉上了一碟小前菜，蘿蔔、青瓜和豆，配上芝麻花生等，又幾開胃。
接下來就是叻沙 $48，自己偏好吃甜和椰奶味較濃的，這個叻沙就正合我心意。
用料有蝦，魚片，芽菜、豆卜和蛋。蝦和魚片也很彈牙，豆卜吸收了湯汁，很惹味。湯汁味道椰香味濃，吃起來不會太辣，很不錯。
這裡的食品也是單點，除了經曲套餐外，其他粉麵沒有套餐提供，對於附近的街坊來說，價錢可能不太吸引。
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