喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 (已結業)

諗住早少少上床休息之際，老友話見面宵夜打邊爐，雖然已經食飽飯，不過為左聚下都免為其難出左去，呢D時間，上海街附近泊車一般都唔抄牌（不過唔係一定架），市區食嘢就係有呢樣方便呢間火鍋店我經常嚟幫襯，皆因佢就腳、食材出名新鮮，營業到凌晨三點真係想幾時食都得我哋今次揀咗坐樓上，貪佢清淨傾計方便啲餐前小食我哋揀咗，蟹籽墨魚油炸鬼，脆口嘅油炸鬼配上豐富蟹籽在口內爆炸的感覺好過癮今次佢哋就介紹我哋試呢個花膠鯊魚骨膠原湯鍋，仲會跟埋泡飯花膠、豬手、雞腳，非常滋補，男人都要補充下骨膠原架明明唔肚餓，睇見都一樣忍唔住另外呢碟手切牛頸脊，呢碟只不過係細嘅size，已經非常夠份量，雪花分布平均，又有牛肉咬口嘅質感，就係牛頸脊嘅特質，喜歡食牛嘅朋友又點可以錯過手打五寶丸，一次過試齊豬肉丸、牛肉丸、鯪魚肉丸、蝦丸及墨魚丸食到呢個時候將啲泡飯加埋啲濃湯一齊，將所有精華吸收晒，超滿足，呢個食法真係好正香港人其實真係好鍾意打邊爐，除咗要求食材新鮮之外，真係要讚下佢哋細心嘅服務，每次拎食物上來都會介紹一下，客人會感覺到佢哋嘅細心招待