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2022-04-29
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環境本身已經同周圍嘅咖啡店就好唔同，深水埗嘅咖啡店大多以文靑或日系為主，依家間嘅中秋係以工業風為主題。本身入座時間已經下午四點， 本來以為日夜的風格是一樣。原來黃昏佢哋會轉左燈飾，霓虹光加上工業風，有驚喜！飲品啱啱坐低，問吓員工有咩好介紹，當然第一杯不會係酒精飲品，除了咖啡佢哋還有熱朱古力，佢哋介紹得我就試吓。佢哋嘅熱朱古力都幾特別，唔比較厚身，味道十分香濃，又夠滑，甜度還好，如果當甜品飲我個人認為可以甜少少更好。食品人人都話要食明太子意粉，當然唔會錯過啦。原來佢哋依個係爆汁明太子意粉，真係好多汁又香又滑， 而且意粉的硬度啱啱好 , 真係Al Dente。啲明太子融入咗入忌廉，真係好滑，加上三文魚子，變得滑滑中又爆醬粒粒，上面又有紫菜和椒絲，真係幾好味😋 *佢哋份量唔細兩個人share都可以我哋仲有叫咗黑松露薯條， 嘩佢嘅支持真係多到離晒譜，芝士加上黑松露喺薯條上邊簡直係邪惡嘅組合，本來諗住用來餸酒，未嗌到第二杯酒已經食晒😅第三洋菜我哋叫咗Salsa Toast, 新鮮蕃茄配上洋蔥粒加上香草，在多士上香香脆脆，好味道又唔邪惡本來想挑戰甜品但位置有限已經爆滿酒類我叫咗一杯St Germa
本身已經同周圍嘅咖啡店就好唔同，深水埗嘅咖啡店大多以文靑或日系為主，依家間嘅中秋係以工業風為主題。本身入座時間已經下午四點， 本來以為日夜的風格是一樣。原來黃昏佢哋會轉左燈飾，霓虹光加上工業風，有驚喜！
飲品
啱啱坐低，問吓員工有咩好介紹，當然第一杯不會係酒精飲品，除了咖啡佢哋還有熱朱古力，佢哋介紹得我就試吓。佢哋嘅熱朱古力都幾特別，唔比較厚身，味道十分香濃，又夠滑，甜度還好，如果當甜品飲我個人認為可以甜少少更好。
食品
人人都話要食明太子意粉，當然唔會錯過啦。原來佢哋依個係爆汁明太子意粉，真係好多汁又香又滑， 而且意粉的硬度啱啱好 , 真係Al Dente。啲明太子融入咗入忌廉，真係好滑，加上三文魚子，變得滑滑中又爆醬粒粒，上面又有紫菜和椒絲，真係幾好味😋 *佢哋份量唔細兩個人share都可以
我哋仲有叫咗黑松露薯條， 嘩佢嘅支持真係多到離晒譜，芝士加上黑松露喺薯條上邊簡直係邪惡嘅組合，本來諗住用來餸酒，未嗌到第二杯酒已經食晒😅
第三洋菜我哋叫咗Salsa Toast, 新鮮蕃茄配上洋蔥粒加上香草，在多士上香香脆脆，好味道又唔邪惡
本來想挑戰甜品但位置有限已經爆滿
酒類
我叫咗一杯St Germain Spritz, 佢哋用咗接骨木花，熱情果，薄荷葉，非常清新又開胃😇
下次要試吓佢哋啲小食，芝麻雞翼，慢煮叉燒，牛脷，仲有甜品呀！希望可以遇上Kolor
明太子意粉，黑松露薯條，salsa toast
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