嚐.鵝小廚 (已結業)

今日入屯門做野，走個陣見到個易拉架，話新張優惠，見到$158有半隻燒鵝就諗住買個外賣加餸。問老闆可唔可以外賣半隻燒鵝，佢話可以。老闆好熱情，係我等緊燒鵝期間，話佢地新開無幾耐，得閒可以幫襯佢食下火鍋、小菜咁話，俾埋餐牌我睇。我見佢D燒鵝好似燒得幾靚，我諗如果即食應該好正。老闆話我外賣，所以俾左一杯燒鵝汁我，叫我返到屋企整返熱D汁，將D汁淋係燒鵝上，咁就會好食好多架咁。半隻燒鵝都幾重手，拎到返屋企，已經唔係熱騰騰的了。試左舊燒鵝，味道唔錯，有口感，啖啖肉。但畢竟唔係熱食，無左個陣出爐的香脆。拿拿臨整返熱D燒鵝汁淋係燒鵝上，咁樣食又另有一番風味。