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2024-04-08
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同男朋友收工嚟到上環覓食🙆🏻♀️，見到有一間餐廳專做冒菜，就決定上去試試。⚜️首先呢就可以喺揀你想要幾多款餸，第二部呢就揀你想要嘅湯底嘅。如果再想要多個煮食嘅話呢就加多$5，涼拌小食嘅話呢都係額外再加。咁我哋今次就嗌咗兩款嘅泡菜再加飲品同埋小食，分別係冒菜1️⃣潮汕牛肉丸，潮汕墨魚丸，牛黃猴，毛肚同埋貴州丁家脆哨。(湯底:貴州臭豆豉辣湯)首先要大贊佢嘅丸類！因為佢真係粒粒都好彈牙，好有嚼口，又有鮮味喎! 今次喺我第一次食脆哨，味道好香，配落嗰湯底令到嗰湯到香濃咗！冒菜2️⃣潮汕牛肉丸，潮汕墨魚丸，貴州丁家脆哨，胡椒豬肚，豬大腸。(湯底: 養生白胡椒湯) 我哋今次分別嗌咗一個辣嘅湯底一個呢就唔辣嘅湯底，結果兩個湯底其實都好香，配埋主食一流！秘製藤椒魚皮: 呢個我要頂級推介！魚皮爽口，越食越辣越食越滋味🌶️🥤1️⃣ 洛神花茶2️⃣酸梅青檸烏龍茶兩款嘢飲呢就好似做嚟解辣嘅！2️⃣
⚜️首先呢就可以喺揀你想要幾多款餸，第二部呢就揀你想要嘅湯底嘅。如果再想要多個煮食嘅話呢就加多$5，涼拌小食嘅話呢都係額外再加。
咁我哋今次就嗌咗兩款嘅泡菜再加飲品同埋小食，分別係
冒菜1️⃣潮汕牛肉丸，潮汕墨魚丸，牛黃猴，毛肚同埋貴州丁家脆哨。(湯底:貴州臭豆豉辣湯)首先要大贊佢嘅丸類！因為佢真係粒粒都好彈牙，好有嚼口，又有鮮味喎! 今次喺我第一次食脆哨，味道好香，配落嗰湯底令到嗰湯到香濃咗！
冒菜2️⃣潮汕牛肉丸，潮汕墨魚丸，貴州丁家脆哨，胡椒豬肚，豬大腸。(湯底: 養生白胡椒湯)
我哋今次分別嗌咗一個辣嘅湯底一個呢就唔辣嘅湯底，結果兩個湯底其實都好香，配埋主食一流！
秘製藤椒魚皮: 呢個我要頂級推介！魚皮爽口，越食越辣越食越滋味🌶️
🥤1️⃣ 洛神花茶
2️⃣酸梅青檸烏龍茶
兩款嘢飲呢就好似做嚟解辣嘅！
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