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2007-07-22
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今晚同老公原本諗住去榮記食粉, 但一路搭車經過見到壽司店, 突然又想食壽司, 之前在openrice見過峰壽司的食評不錯, 決定來試一次。上次去板前食, 等了接近2個鐘, 真係食左都補唔番, 而且食完又唔覺得好似d食評講到咁好...... 今次嚟峰攞飛, 要等廿幾張枱, 相比板前要等六十幾張已好好多。在附近行了約半個鐘, 行返去見仲有十個no. 就到, 都無再行開, 真係站了不久就輪到我們了。一入去, 見蝦sushi剛剛上碟, 就取了一碟。隻蝦好鮮, 不會淡而無味, 食完一碟很好的蝦sushi後, 覺得真是無入錯來。之後開始睇吓有無推介食品, 最後選了峰鰻魚, 特大魷魚, 特大元貝。鰻魚同元貝都好好食, 元貝好鮮, 但魷魚就差了一點, 有點上海年糕feel.... 之回轉枱取了火炙蟹足棒, 上面有芝士, 好膩。之後畫了軍艦類, 有:北寄貝沙律, 酸梅海蜇, 蟹羔, 北寄貝沙律普通, 酸梅海蜇很醒胃, 真的很酸, 很特別, 蟹羔就像平日食蟹蓋那樣, 很有蟹味。另外畫了個費城卷, 外面像加州卷有蟹籽, 入面卷著三文魚跟芝士。由於有芝士, 整一起食會很膩, 所以我將芝士拋掉。最後畫了個紅豆雷
上次去板前食, 等了接近2個鐘, 真係食左都補唔番, 而且食完又唔覺得好似d食評講到咁好...... 今次嚟峰攞飛, 要等廿幾張枱, 相比板前要等六十幾張已好好多。在附近行了約半個鐘, 行返去見仲有十個no. 就到, 都無再行開, 真係站了不久就輪到我們了。
一入去, 見蝦sushi剛剛上碟, 就取了一碟。隻蝦好鮮, 不會淡而無味, 食完一碟很好的蝦sushi後, 覺得真是無入錯來。之後開始睇吓有無推介食品, 最後選了峰鰻魚, 特大魷魚, 特大元貝。鰻魚同元貝都好好食, 元貝好鮮, 但魷魚就差了一點, 有點上海年糕feel.... 之回轉枱取了火炙蟹足棒, 上面有芝士, 好膩。之後畫了軍艦類, 有:北寄貝沙律, 酸梅海蜇, 蟹羔, 北寄貝沙律普通, 酸梅海蜇很醒胃, 真的很酸, 很特別, 蟹羔就像平日食蟹蓋那樣, 很有蟹味。另外畫了個費城卷, 外面像加州卷有蟹籽, 入面卷著三文魚跟芝士。由於有芝士, 整一起食會很膩, 所以我將芝士拋掉。最後畫了個紅豆雷沙糕做甜品, 雷沙糕是凍的, 是米榚類, 加埋紅豆一齊食, 不會太甜, 味道剛剛好, 正!!
整體來說, 我很滿意今晚的美食, 等大半個鐘不算太耐, 因為實在好食, 比起板前好太多了。環境方面, 一般回輪壽司站都是比較迫, 比較窄, 服務態度都ok客氣, 不會有黑面神出現。一兩個月食一次是很好的選擇。
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