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圓方抵食之選！
2011-08-14 51 瀏覽
同朋友到圓方睇完 <人約離婚後>，大家都肚餓！但不知道食什麼好？ 她記得這裡有<王家沙> 及<夏麵館>；我們不知道怎樣去？於是問問 Customer Service! 剛好，有兩位新請的 Security - 一位阿叔，一位阿姐，教我們怎行去，我們好奇一問哪間較抵食？阿叔話<夏麵館> 的麵很大碗！ 聽完之後，我們決定到 <夏麵館>！這裡裝潢中式得來又不失風格！用上木牌寫上菜式名稱配上吉祥的如意結！配膳間美化了廚房的名稱！一坐落，見到其他枱的麵真是很大碗！ 我們不得不嚐麵呢？！ 我的選擇：蔥油排骨麵 $55食上海菜所叫的排骨即是豬扒，豬扒炸得香口！肉質軟腍！豬扒切件，容易入口！可惜，實在太少！大約只有 4 件。 至於，麵是幼身拉麵，彈牙好食！份量剛好！湯底亦是整碗麵的靈魂所在！ 之所以我寧願給多些少錢食蔥油排骨麵而放棄排骨麵，相信蔥油會很惹味，蔥爆過之後更香散發香味！ 惹味得來不是太咸！不算好油，可以接受！ 拉麵與蔥油湯底配合得天衣無縫！ 朋友的選擇：嫩雞煨麵 $46她說這碗味道清淡，尚算夠味！所以，她亦一
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同朋友到圓方睇完 <人約離婚後>，大家都肚餓！但不知道食什麼好？
她記得這裡有<王家沙> 及<夏麵館>；我們不知道怎樣去？於是問問 Customer Service! 剛好，有兩位新請的 Security - 一位阿叔，一位阿姐，教我們怎行去，我們好奇一問哪間較抵食？阿叔話<夏麵館> 的麵很大碗！
聽完之後，我們決定到 <夏麵館>！


這裡裝潢中式得來又不失風格！用上木牌寫上菜式名稱配上吉祥的如意結！配膳間美化了廚房的名稱！
用上木牌寫上菜式名稱配上吉祥的如意結！
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配膳間美化了廚房的名稱！
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 一坐落，見到其他枱的麵真是很大碗！
我們不得不嚐麵呢？！
麵真是很大碗！還有這個有趣圖案！( 食起來會快樂些？)
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我的選擇：蔥油排骨麵 $55
食上海菜所叫的排骨即是豬扒，豬扒炸得香口！肉質軟腍！豬扒切件，容易入口！可惜，實在太少！大約只有 4 件。
至於，麵是幼身拉麵，彈牙好食！份量剛好！湯底亦是整碗麵的靈魂所在！
之所以我寧願給多些少錢食蔥油排骨麵而放棄排骨麵，相信蔥油會很惹味，蔥爆過之後更香散發香味！
惹味得來不是太咸！不算好油，可以接受！
拉麵與蔥油湯底配合得天衣無縫！
蔥油排骨麵
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麵是幼身拉麵，彈牙好食！
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湯底亦是整碗麵的靈魂所在！湯匙大如飯殼！
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朋友的選擇：嫩雞煨麵 $46她說這碗味道清淡，尚算夠味！所以，她亦一嚐我碗蔥油湯底！
麵是幼身上海麵，軟硬適中！
雞肉份量頗多！弊在是雪藏貨色，沒有鮮味可言！
嫩雞煨麵
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雞肉份量頗多！弊在是雪藏貨色，沒有鮮味可言！
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夏麵館小籠包 $29
一籠四隻，要做到皮又薄又靚，並非容易！搓皮、摺皮、每一個工序要控制恰當。皮薄，用筷子夾起來的時候沒有穿，很滿意！
略帶肥肉的豬肉與一點蔥粒配合之下，互相輝映！ 肉嫩鮮美且肉汁豐富！嘩！
美味得很！
夏麵館小籠包
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皮薄，略帶肥肉的豬肉與一點蔥粒配合之下，互相輝映！
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 茶每位 $3 ，要加一服務費，埋單 $150 ，每位 $75 。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-07-30
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$75 (午餐)
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嫩雞煨麵
雞肉份量頗多！弊在是雪藏貨色，沒有鮮味可言！
麵真是很大碗！還有這個有趣圖案！( 食起來會快樂些？)
配膳間美化了廚房的名稱！
夏麵館小籠包
麵是幼身拉麵，彈牙好食！
皮薄，略帶肥肉的豬肉與一點蔥粒配合之下，互相輝映！
湯底亦是整碗麵的靈魂所在！湯匙大如飯殼！
蔥油排骨麵
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