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2014-08-30
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位於謝斐道華斐商業大廈12樓，從銅鑼灣站C出口走大概10分鐘便到達。是日跟五位友人吃下午茶，早前已電話訂座，故得知店家全日都有供應下午茶。甫走進Cafe，便看到店內舒適雅致的裝修，嗅到強烈的牛油曲奇味，香氣撲鼻，很喜歡這樣溫馨、像家一般的氛圍！店內有大概20個座位，我們下午2時到達，那時有數名客人。此店主要提供輕食（All Day Breakfast, Waffle, Sandwich, Pasta等食品與各式飲品，見下圖餐牌），我們六人都選了毎位$128的High Tea Set。High Tea Set包一杯咖啡或花茶，選花茶的可自行往壁爐那邊，查看各玻璃瓶中的乾花和旁邊一張列明花茶功效的簡介，挑選好自己喜歡的便可以告知店主，讓她們代為準備。其中一位友人點了咖啡，其餘四位和我則分別點了蘋果花、玫瑰花、薰衣草等口味的花茶。店主隨即在open kitchen為我們準備high tea set。我們叫的六人份分別擺放在兩座三層架上，每三人份量放在同一架上，下圖是店主準備完畢，我在open kitchen那邊的大桌子拍的！以白色為主調的開放式廚房，井井有條的陳設，這裏的一切都讓人有置身於家
店內有大概20個座位，我們下午2時到達，那時有數名客人。此店主要提供輕食（All Day Breakfast, Waffle, Sandwich, Pasta等食品與各式飲品，見下圖餐牌），我們六人都選了毎位$128的High Tea Set。
High Tea Set包一杯咖啡或花茶，選花茶的可自行往壁爐那邊，查看各玻璃瓶中的乾花和旁邊一張列明花茶功效的簡介，挑選好自己喜歡的便可以告知店主，讓她們代為準備。其中一位友人點了咖啡，其餘四位和我則分別點了蘋果花、玫瑰花、薰衣草等口味的花茶。
店主隨即在open kitchen為我們準備high tea set。我們叫的六人份分別擺放在兩座三層架上，每三人份量放在同一架上，下圖是店主準備完畢，我在open kitchen那邊的大桌子拍的！以白色為主調的開放式廚房，井井有條的陳設，這裏的一切都讓人有置身於家一樣的感覺！
三層架的頂層是每人一件鬆餅配奶油忌廉及草莓果醬，有原味牛油和葡萄乾兩種口味。鬆餅即使放久了，口感仍然鬆脆，配上甜甜的果醬，吃起來味道一流！中層為鹹點，每人有兩件三文治（火腿芝士和煙三文魚兩款）以及三文魚蟹子沙律醬餅乾。鹹點看起來很普通，但吃起來味道比想像中佳！
底層為五款糕餅，分別為原味芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、核桃朱古力布朗尼、香蕉蛋糕及草莓或藍莓口味的果撻。很喜歡這裏的糕餅，甜度適中，兩款芝士蛋糕的餅底皆為消化餅，吃起來不會覺得膩。個人喜愛有點苦的朱古力，這裏的布朗尼正合我意。各類糕餅均是每人一件的，唯獨香蕉蛋糕只有兩件，剛好其中一位友人不太喜歡香蕉口味，所以我與另一友人一人一件剛剛好。還有果撻，（六人份量）草莓及藍莓每種口味各三件。友人們都偏好草莓口味的，我兩款皆愛，故選擇了藍莓撻。我向來都喜歡牛油曲奇撻皮，店家選用的藍莓算是大顆而且非常鮮甜，新鮮的水果、脆口鬆化的撻皮加上吉士醬，吃起來很不錯！
三層架的食物看似不多，但其實份量十足！以$128的價錢吃三層架配花茶，與朋友們渡過兩個多小時自在愜意的下午茶時光，絕對值得一嚐！
題外話/補充資料：
結賬的時候，我們都以為需加收一成服務費，但原來是不用的，明碼實價每位$128！
此店設有包場服務，環境舒適，食物不錯，價錢合理，又有在家一般溫馨的感覺，相信包場辦party一流！
值得一提的是，店內空調比較冷，坐久了會覺得冷，建議還是帶件外套會比較好！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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