一家大細 (已結業)

每次去長洲,我都嚷住要去“一家大細”,唔知點解覺得個名好溫馨,warm warm地.所以去長洲指定動作-幫襯,除左想支持小店之外,店員真係用心製作食物,試過有一次，去到“一家大細”,個時餐廳只有室內,當室內坐滿，老闆娘就欄繩不再接待等候的客人，但室內只有數張枱，令我更加肯定佢認真製作！薑味唔太濃，即焗所以好燙手，有空氣感流心蛋芝士味濃鬆化，蘋果味濃，帶微酸，雪糕軟滑