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2022-01-21
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今天是禁晚市堂食前的最後一夜， 碰巧今天放假，馬上相約志同道合朋友下午食個Tea再直落晚餐。哈哈！😄朋友提議晚上到Rosewood的Butterfly Patisserie晚餐，因為之前她在這裏staycation的時候享用過這裏的晚餐，所以大力推薦我必定要試一下。我們大約6:00pm就已經到達，餐廳內仍然有很多客人在品嚐High Tea啊！我們詢問餐廳接待員是否可以Walk in享用晚餐，餐廳接待員說是可以，但是要等到8:00pm左右，若訂枱客人沒有出席就可以讓我們入座 。(OMG!😨6:00pm問，8:00pm先知有沒有位，咁咪即係趕客？ 不如直接話冇得Walk in啦，要個客等兩個鐘都唔肯定有位，開玩笑？全尖沙咀冇好嘢食咩？我當然知道事實係酒店會預留座位給酒店住客優先享用！絕對合理！) 講真，我冇話呢間餐廳唔好，但一直冇響我嘅wish list 之內，但我唔排除有一日我有興趣試下既。Wakaka! 哈哈，其實我一早心裡有數，果度冇位就會過來半島酒店大堂的The Lobby (但是我當然首先專重朋友的選擇)。於是我提議不如到半島看看The Lobby有沒有位，到達半島酒店大約6:3
朋友提議晚上到Rosewood的Butterfly Patisserie晚餐，因為之前她在這裏staycation的時候享用過這裏的晚餐，所以大力推薦我必定要試一下。我們大約6:00pm就已經到達，餐廳內仍然有很多客人在品嚐High Tea啊！我們詢問餐廳接待員是否可以Walk in享用晚餐，餐廳接待員說是可以，但是要等到8:00pm左右，若訂枱客人沒有出席就可以讓我們入座 。(OMG!😨6:00pm問，8:00pm先知有沒有位，咁咪即係趕客？ 不如直接話冇得Walk in啦，要個客等兩個鐘都唔肯定有位，開玩笑？全尖沙咀冇好嘢食咩？我當然知道事實係酒店會預留座位給酒店住客優先享用！絕對合理！) 講真，我冇話呢間餐廳唔好，但一直冇響我嘅wish list 之內，但我唔排除有一日我有興趣試下既。Wakaka!
哈哈，其實我一早心裡有數，果度冇位就會過來半島酒店大堂的The Lobby (但是我當然首先專重朋友的選擇)。
於是我提議不如到半島看看The Lobby有沒有位，到達半島酒店大約6:35pm， 詢問大堂餐廳接待員Walk in 是否有座位? 回覆説若果7:00pm前的訂位客人沒有出席就可以安排我們入座，而且還強調每天都有已訂位的客人沒有出席的，所以基本上7:00pm應該有位，但怕訂位客人遲到，所以我們需要等到7:00pm，這個我們絕對理解也覺得非常合理。其實我想過早一天訂位，只是我懶得打電話，又不肯定在那一間餐廳吃晚餐。我和朋友在酒店大堂沙發坐到約7:00pm，再詢問大堂餐廳接待員，就被馬上安排入座了。👏👍
半島大堂地方闊大，The Lobby 分開左右兩邊均可以進餐，我個人比較喜歡在有現場弦樂隊演奏的那一邊進餐，因為弦樂隊的演奏非常悅耳悠揚，還可一邊用餐一邊欣賞氣派豪華的大堂。而且疫情下在此空氣流通的開放式大堂，特別有安全感。
半島酒店大堂內高聳的支柱，根據半島官方資料，大堂內每條支柱飾以精心塑造的歐陸式浮雕，天花上佈滿了古代西方神話中天神和天使的雕像，餐桌以法國雲石鋪面，大堂茶座的瓷器是由蒂芙尼為香港半島酒店獨家設計。設計以深藍色和金色邊框搭配白色底，貫徹大堂的整體色調。金色邊框與大堂的地板及天花互相呼應。能在如此華麗優雅之餐廳進餐，真令人大快朵頤！這才是真正的懂得享受人生！因此，半島大堂餐廳一直是我最喜愛的餐廳之一。
入座後餐廳服務員遞給我們一張卡片，卡片上有QR code用手機下單，哈哈， 半島的餐牌由傳統餐牌到平板電腦，到現在的QR code，真是與時並進。當然如果客人喜歡選擇傳統餐牌，酒店餐廳也絕對可以提供的。我們選擇的是晚餐套餐，每位$458 / $518 包括餐酒、果汁、汽水或啤酒一杯
有頭盤*、主菜*、甜品及咖啡或茶 (* 部份菜式需要加錢)
我們選擇了$518 包紅酒一杯
跟餐紅酒
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有四款共六件。
麵包籃
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頭盤~ 大蝦咯爹汁、茴香、車厘茄、蘿白
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亞洲豬頸肉沙律、海鮮醬
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~ 香煎鱸魚柳、 燴蕃茄甜椒、油封馬鈴薯、羽衣甘藍脆片
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~ 紅莓撻、雲呢拿輕忌廉、雜莓汁、杏仁脆脆
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最後當然是喝我最喜愛的洋甘菊茶（強調不是茶包）作為晚餐的結尾。
這道晚餐不論頭盤、主菜或甜品，都精心制作，味道不用説，擺盆更是令人有賞心悅目之感，特別是甜品！餐紅酒份量和質素也屬中上， 而只需加$60就能享受到酒店級的紅酒， 相當超值！一些較為高級的餐廳食一個晚餐都不止這個價錢，半島金卡還有15%off，我朋友吃完這個晚餐讚口不絕，她説特別喜歡這裏的環境，以後要和她多來一些了，哈哈！ 希望疫情快點過去，我可以再和她去吃晚餐， 期待。
願所有病毒🦠立即遠離地球，疫情消失，讓地球人重過正常生活！🙏
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