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2015-08-08
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早前來到了espuma位於中環的分店，是在威靈頓街M88，位置也很好找。這裡的Booking都頗full，幸好早了訂座，還有窗口的位置坐呢，真好！建議大家去的時候要先訂座確認有沒有位子喔～我們是在星期日去，原來這裡還有Sunday Brunch呢！不過一心打算散叫試試不同菜式的我就沒有點這個了。下次再來的話也會考慮點這個Set，感覺挺划算的～espuma的餐具都是閃閃亮亮的喔！而且刀子也是立著放，感覺這裡是非一般的Cafe，環境和服務都很好，非常適合Girl's date呢！這裡還有Bar枱位置，大家可以摸摸酒杯聊聊天，氣氛都不錯呢！而且這裡很有空間感，不怕聊天時會被其他人聽到談話內容，私隱度不錯。好吧，馬上來看看我們點了的食物啦！飲品方面，我點了近來超喜歡的招牌水果茶(熱) ($42)，最喜歡就是用透明茶壺盛載，感覺太寫意了！水果茶裡面有紅蘋果、青蘋果、橙等等，還有很多很多蘭香子！蘭香子可是很有益的食物呢，雖然平日不怎麼喜歡吃，但是混在水果茶裡我又很喜歡啊～這是朋友點的鮮蜜桃汁茉莉綠茶 ($38)，賣相不俗！味道方面我覺得它是淡淡的而且十分清香，很適合夏天的感覺呢～這是黑松露醬薯條
早前來到了espuma位於中環的分店，是在威靈頓街M88，位置也很好找。這裡的Booking都頗full，幸好早了訂座，還有窗口的位置坐呢，真好！
建議大家去的時候要先訂座確認有沒有位子喔～
我們是在星期日去，原來這裡還有Sunday Brunch呢！不過一心打算散叫試試不同菜式的我就沒有點這個了。
下次再來的話也會考慮點這個Set，感覺挺划算的～
espuma的餐具都是閃閃亮亮的喔！而且刀子也是立著放，感覺這裡是非一般的Cafe，環境和服務都很好，非常適合Girl's date呢！
這裡還有Bar枱位置，大家可以摸摸酒杯聊聊天，氣氛都不錯呢！而且這裡很有空間感，不怕聊天時會被其他人聽到談話內容，私隱度不錯。
招牌水果茶(熱)
$42
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飲品方面，我點了近來超喜歡的招牌水果茶(熱) ($42)，
最喜歡就是用透明茶壺盛載，感覺太寫意了！
招牌水果茶(熱)
$42
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蘭香子可是很有益的食物呢，雖然平日不怎麼喜歡吃，但是混在水果茶裡我又很喜歡啊～
鮮蜜桃汁茉莉綠茶
$38
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味道方面我覺得它是淡淡的而且十分清香，很適合夏天的感覺呢～
黑松露醬薯條
$68
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薯條剛炸起又熱又脆，沾上黑松露沙律醬味道不錯！黑松露的氣味不太強烈，就隱隱地散發出來啊～
而且上面還有味道好像是鹵肉飯的鹵肉碎，配合一起吃是我從來沒有吃過的味道呢！
傳統西班牙庵列
$68
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但是切開後有驚喜呢～往下就是切開後的照片了。
傳統西班牙庵列
$68
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加上表面烈等略為香口的蛋皮，實在是味覺的一大享受！
瑪格利特薄餅
$98
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材料就是有水牛芝士、辣肉腸、小蕃茄和很多生菜，整個Pizza很香呢～
小蕃茄很甜很Fresh，這裡用料都非常新鮮！我最近迷戀了薄Pizza，個底脆脆的好好吃！
黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵
$98
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一送上來時已經聞到超香的黑松露氣味，感到太幸福了！
寬條麵的份量不算多，但是配合黑松露較為膩的質感所以也覺得很足夠，
而且味道也是很高水準，鮮雜菌有很多汁，吃得出十分新鮮呢！
日式抹茶麻糬窩夫伴抹茶忌廉配雪糕
$88
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本來想點香芋款的，但是香芋售罄了，所以就要抹茶的啦！
賣相好美，唯一就是小熊餅乾的耳朵斷了所以有點可惜，
但吃下去時有很大驚喜！因為以為是麻糬是一款，而窩夫又是另外一款，
沒想到原來麻糬是在窩夫裡頭！這是我第一次吃到這樣的，實在是太讚了！
這次來到Espuma感覺真的很好，不單止食物，連環境和服務都有好高水準的表現，
實在是好喜歡，和朋友聊天又或者情侶約會都很適合的環境，決定下次也要再去！
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