Opa Mediterranean Bar and Bistro (已結業)

這間位於尖沙咀的地中海酒吧餐廳，環境非常寬敞開揚，裝潢以湖水綠為主調，再用綠色植物裝飾及藝術壁畫作點綴，充滿濃厚的異國風情。🔸Holiday Brunch Set $230+10%，包兩款西班牙特色前菜、一款主菜及一款甜品。🌸Halloumi & Salmon Toast西班牙多士配哈羅米芝士及三文魚卷幾有特色的西班牙多士，細細件，一件配哈羅米芝士，哈羅米芝士是一種半硬奶酪，由山羊、綿羊或奶牛的牛奶制成，口感及味道跟一般芝士不一樣，第一口誤以為自己吃魚柳。三文魚卷加了沙律醋，好味又醒胃。🌸Spain Octopus Carpaccio 西班牙八爪魚切片 +$15切片的八爪魚配搭柚子肉、蕃茄粒及酸汁，感覺好清新。🌸Grilled N.Z Sirloin Steak 烤紐西蘭西冷眼扒 +$20Medium well，牛扒帶少少筋，牛肉汁令牛肉味突出。🌸Dessert 西班牙油炸鬼油炸鬼沾上白沙糖，非常脆身偏少少硬，令人想起歐洲的街頭風味。