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2016-08-28
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想不到竟會有「茶餐廳」可以進駐大型商場！從細節中可見到餐廳所營造的懷舊風情和本土特色～門面的擺設滲出昔日的童年回憶，是香港人一定要去試的餐廳！六七十年代冰室格局，帶點懷舊的味道，紅綠鐵欄充滿昔日街市的舊風貌，門外擺放黑白電視、黑膠碟唱機，處處都是舊事物，瞬間回到過去～餐枱上早已備有傳統的母雞陶瓷碗和餐具，再翻餐牌，見到很多經典又熟悉的地道土炮小食，勾起不少兒時回憶和香港人的情懷。 雪糕紅豆冰 $38粒粒紅豆好綿好蓉，配上雲尼拿雪糕，簡單又滋味。黑汁墨魚鬚 $45份量都約大，適合2-3人享用撒上芝麻粒和瑞士汁調味的墨魚鬚好入味，有時淨食覺得好dry好硬，但這個吃落爽脆和新鮮。水牛芝士炸雲吞 $45剛炸起，拉絲芝士的質感仍在，餡料有蝦肉，沾上甜酸醬好惹味，底下鋪了沙律減去油膩感。四川香辣口水雞撈丁 $65撈麵加入了蒜頭蔥花，與黃油白切雞都幾夾，肉質嫩滑、新鮮，但味道不夠辣，需要額外撈點辣醬來調味。
從細節中可見到餐廳所營造的懷舊風情和本土特色～
門面的擺設滲出昔日的童年回憶，是香港人一定要去試的餐廳！
六七十年代冰室格局，帶點懷舊的味道，紅綠鐵欄充滿昔日街市的舊風貌，
門外擺放黑白電視、黑膠碟唱機，
處處都是舊事物，瞬間回到過去～
餐枱上早已備有傳統的母雞陶瓷碗和餐具，再翻餐牌，見到很多經典又熟悉的地道土炮小食，
勾起不少兒時回憶和香港人的情懷。
雪糕紅豆冰 $38
粒粒紅豆好綿好蓉，配上雲尼拿雪糕，簡單又滋味。
黑汁墨魚鬚 $45
份量都約大，適合2-3人享用撒上芝麻粒和瑞士汁調味的墨魚鬚好入味，
有時淨食覺得好dry好硬，但這個吃落爽脆和新鮮。
水牛芝士炸雲吞 $45
剛炸起，拉絲芝士的質感仍在，餡料有蝦肉，沾上甜酸醬好惹味，
底下鋪了沙律減去油膩感。
四川香辣口水雞撈丁 $65
撈麵加入了蒜頭蔥花，與黃油白切雞都幾夾，
肉質嫩滑、新鮮，但味道不夠辣，
需要額外撈點辣醬來調味。
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