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2024-05-17
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陳鵬鵬係國內知名潮汕菜，直營超過30間直營門店，仲要係獲得首屆中華鹵鵝金獎～終於係香港沙田新城市廣場開設新店，香港人流依然不斷！ 當晚排隊約一小時才能入座！門外擺放各款招牌及得獎菜式供大家觀賞參考下鴨屎香 （功夫茶）$10/位 鴨屎香茶葉愈浸愈帶甘甜味，喉嚨更有種涼涼潤喉感金獎鵝肝 $98鳳凰單叢鵝肝 附米紙 包住食入口即溶 帶陣陣回甘茶香！另一款片狀得獎鵝肝軟滑creamy絕對係至愛金獎潮鹵拼盤$128 配滷水汁及白醋鵝頸肉質好嫩滑、鵝片入味唔乾、肉卷亦夠味，鵝紅條狀依然保持靭度、雞蛋有蛋香而且滷得入味！胡椒豬肚煲第一次飲到胡椒豬肚湯會加入新鮮蕃茄， 增添蕃茄鮮味而冇任何違和感，提昇左另一個層次！香煎鯧魚 半條 金黃香脆有魚油香海鮮砂鍋粥滿滿的蝦、蠔仔、花甲加入冬菜、薑絲等配料煮成砂鍋粥，粥底鮮味綿滑！另外呢度係不設加一，以香港落地價位都算幾抵食！
終於係香港沙田新城市廣場開設新店，香港人流依然不斷！
當晚排隊約一小時才能入座！門外擺放各款招牌及得獎菜式供大家觀賞參考下
鴨屎香 （功夫茶）
$10/位
鴨屎香茶葉愈浸愈帶甘甜味，喉嚨更有種涼涼潤喉感
金獎鵝肝 $98
鳳凰單叢鵝肝 附米紙 包住食
入口即溶 帶陣陣回甘茶香！
另一款片狀得獎鵝肝軟滑creamy絕對係至愛
金獎潮鹵拼盤$128 配滷水汁及白醋
鵝頸肉質好嫩滑、鵝片入味唔乾、肉卷亦夠味，鵝紅條狀依然保持靭度、雞蛋有蛋香而且滷得入味！
胡椒豬肚煲
第一次飲到胡椒豬肚湯會加入新鮮蕃茄， 增添蕃茄鮮味而冇任何違和感，提昇左另一個層次！
香煎鯧魚 半條
金黃香脆有魚油香
海鮮砂鍋粥
滿滿的蝦、蠔仔、花甲加入冬菜、薑絲等配料煮成砂鍋粥，粥底鮮味綿滑！
另外呢度係不設加一，以香港落地價位都算幾抵食！
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