影片
更多
2019-04-07
360 瀏覽
2006年莆田成為星加坡50強餐，隨之連續兩年於2015-2016年成為「米芝蓮美食推介餐廳」，不是全無道理的。興化米粉莆田非常重視食材的質素，今次一試它的興化米粉。興化米粉以上等黃尖米為原料，再經過十幾道繁鎖的工序耐心製作而成，手藝被列入【非物質文化遺產】。莆田的興化米粉在太陽下自然曬乾，米香味十足，米粉絲細如發，柔軟而韌 😋😋😋入口真係非常幼滑👍🏻👍🏻👍🏻百秒黃花魚百秒的意思係「放入黄花鱼，燜100秒」💃🏻💃🏻💃🏻，以確保魚的鮮和嫩😋😋😋果然，魚肉入口即溶，一試難忘🥰🥰🥰
興化米粉
莆田非常重視食材的質素，今次一試它的興化米粉。興化米粉以上等黃尖米為原料，再經過十幾道繁鎖的工序耐心製作而成，手藝被列入【非物質文化遺產】。莆田的興化米粉在太陽下自然曬乾，米香味十足，米粉絲細如發，柔軟而韌 😋😋😋入口真係非常幼滑👍🏻👍🏻👍🏻
興化米粉
12 瀏覽
1 讚好
0 留言
百秒黃花魚
百秒的意思係「放入黄花鱼，燜100秒」💃🏻💃🏻💃🏻，以確保魚的鮮和嫩😋😋😋果然，魚肉入口即溶，一試難忘🥰🥰🥰
百秒黃花魚
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
