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2019-04-01
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誰會想到人多車多的銅鑼灣, 竟然會有地方可以安安靜靜品嚐咖啡，同時看書, 或用 LAPTOP 工作? 絕對好過去連鎖咖啡廳 同人迫, 仲要坐得舒適，甚至連食物都水準一流。我地叫左兩個小食, 兩個正餐。紫菜脆片配海膽‧醬油芝士，有新意，新派 FUSION 驚喜之作，芝士係 CREAM CHEESE, 外國人好喜歡用 CREAM CHEESE 加其他果醬做薯片的 DIPPING SAUCE. 佢就係 CREAM CHEESE 加海膽肉，好有新鮮感，而且個賣相都好靚。海膽肉仲好新鮮，又加分。 第二個小食係炸單骨雞翼配日本芥末蛋黃醬，單骨就係適合懶人食雞唔會整污衊隻手, 又可以扮交青一邊睇書打字啦。店主一定係個細心的女仔呢。呢一味雞翼的精髓在於日本芥末蛋黃醬，佢加左小小日本芥末同檸檬汁, 同西方的 honey mustard 有異曲同工之妙，令口味提升之餘又唔會食膩。正餐海膽扁意粉 配 巴馬臣芝士頭先食小食已經食左個海膽，所以好有信心咁再點左個海膽扁意粉。果然無失望，配 巴馬臣芝士又一絕。大大粒海膽，啖啖肉 松葉蟹肉飯 配 炸軟殼蟹勁大的炸軟殼蟹, 而且肉質香甜, 不惜功本誠意之作。老實說,
我地叫左兩個小食, 兩個正餐。
紫菜脆片配海膽‧醬油芝士，
有新意，新派 FUSION 驚喜之作，芝士係 CREAM CHEESE, 外國人好喜歡用 CREAM CHEESE 加其他果醬做薯片的 DIPPING SAUCE. 佢就係 CREAM CHEESE 加海膽肉，好有新鮮感，而且個賣相都好靚。
紫菜脆片配海膽‧醬油芝士
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海膽肉仲好新鮮，又加分。
紫菜脆片配海膽‧醬油芝士
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第二個小食係炸單骨雞翼配日本芥末蛋黃醬，單骨就係適合懶人食雞唔會整污衊隻手, 又可以扮交青一邊睇書打字啦。店主一定係個細心的女仔呢。呢一味雞翼的精髓在於日本芥末蛋黃醬，佢加左小小日本芥末同檸檬汁, 同西方的 honey mustard 有異曲同工之妙，令口味提升之餘又唔會食膩。
炸單骨雞翼配日本芥末蛋黃醬
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正餐海膽扁意粉 配 巴馬臣芝士
頭先食小食已經食左個海膽，所以好有信心咁再點左個海膽扁意粉。果然無失望，配 巴馬臣芝士又一絕。
海膽扁意粉 配 巴馬臣芝士
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大大粒海膽，啖啖肉
海膽扁意粉 配 巴馬臣芝士
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松葉蟹肉飯 配 炸軟殼蟹
勁大的炸軟殼蟹, 而且肉質香甜, 不惜功本誠意之作。老實說, 我見識少, 真係未見過咁大隻炸軟殼蟹, OMG, 呢個係花蟹 SIZE, 平時見到係手卷 SIZE, 真係蟆蚊比同牛比, 我一見到呢個 SIZE 直情受寵若驚。而且真係炸得好好食。你唔好以為佢俾左咁大隻軟殼蟹你就交左貨, 另一驚喜係飯上面仲加左流心蛋同埋勁多蟹肉碎。點解呢間個 CP 值咁高咁好打嫁? 我唔明啊
松葉蟹肉飯 配 炸軟殼蟹
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呢間餐仲好適合兩小無猜去拍拖。
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