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觀塘鴻圖道,位於牛頭角,觀塘站,及觀塘海濱公園之間的中間位,有一間新的日本菜餐廳,其實是已有8年歷史的 #菊月町 ,主打鐵板燒及Omakase 今次點了2人晚市鐵板餐 ($1064), 以及 #sake #越後櫻($188)🔹前菜 🔹燒鱈魚乾, 魷魚乾 - 佐酒一流。茶碗蒸- 非常滑,很清新 銀鱈魚 - 超軟滑肉質 ,🔸廣島蠔 🔸為原粒冰的廣島生蠔燒,配上煙肉,蔥花,蝦乾,充滿鮮味的,帶有煙燻咸香感覺。🔸原隻虎蝦 🔸加上牛油,蝦肉超多,鮮甜度十足🔸時令鐵板配菜 - 美國牛板腱🔸 牛的香味濃郁 ,肉汁超多🔸美國安格斯薄燒 🔸相對我更愛薄燒,難度更高。口感更特別,豐富。🔹食事🔹日本傳統的Omakase ,都是把飯放到最後,讓客人不致太快飽足,可以先行享受菜單上一長串的食物。🔸炒飯 , 湯 , 炒雜菜🔸最後的食物,朋友大讚這款以煙肉,蔥,蒜,蛋等製作的炒飯好食,粒粒分明,真的每道菜也不欺場。
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觀塘鴻圖道,位於牛頭角,觀塘站,及觀塘海濱公園之間的中間位,有一間新的日本菜餐廳,其實是已有8年歷史的 #菊月町 ,主打鐵板燒及Omakase 今次點了2人晚市鐵板餐 ($1064), 以及 #sake #越後櫻($188)

🔹前菜 🔹

燒鱈魚乾, 魷魚乾 - 佐酒一流。
茶碗蒸- 非常滑,很清新
銀鱈魚 - 超軟滑肉質 ,

🔸廣島蠔 🔸

為原粒冰的廣島生蠔燒,配上煙肉,蔥花,蝦乾,充滿鮮味的,帶有煙燻咸香感覺。
🔸原隻虎蝦 🔸

加上牛油,蝦肉超多,鮮甜度十足

🔸時令鐵板配菜 - 美國牛板腱🔸

牛的香味濃郁 ,肉汁超多

🔸美國安格斯薄燒 🔸

相對我更愛薄燒,難度更高。口感更特別,豐富。

🔹食事🔹

日本傳統的Omakase ,都是把飯放到最後,讓客人不致太快飽足,可以先行享受菜單上一長串的食物。

🔸炒飯 , 湯 , 炒雜菜🔸

最後的食物,朋友大讚這款以煙肉,蔥,蒜,蛋等製作的炒飯好食,粒粒分明,真的每道菜也不欺場。
美國牛板腱
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燒鱈魚乾, 魷魚乾
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茶碗蒸
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廣島生蠔燒
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銀鱈魚
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原隻虎蝦
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煙肉,蔥,蒜,蛋等製作的炒飯
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芽菜
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抹茶蕨餅
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-01-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
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  • 美國安格斯薄燒