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2022-10-03
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契妹今年生日精挑細選咗間法日料理「GAIJIN」，網上訂座可享全單八五折優惠，流程相當簡易。西餐廳佔用面積全層，室內光線柔和，不用花巧之裝潢已覺時尚，簡單嘅留聲機擺設流露出復古嘅西洋韻味，架上嘅清酒瓶及洋酒樽剛好配合返法日料理嘅主題。用餐大堂排出嘅二至多人合併式散座均以抗疫膠板隔開，不同角落亦設有空氣淨化機，衛生企理得很。每位席上都有自用嘅餐具及餐牌。年輕嘅服務生細心周到，而且好有耐性，為各人安排好水水後，即講解晚市套餐基本為四道菜，含頭盤、湯、主菜及甜品，價格由主菜而定，如果想食多個頭盤的話可升級為五道菜。廚房備製晚餐時，哥哥仔先送上暖手嘅麵包。圓碌碌嘅忌廉芝士麵包好軟熟，另外件牛角包則夠鬆。伴配嘅黑松露蒜蓉牛油都好香滑。油甘魚刺身：前菜共有三個選擇，XO仔所點嘅油甘魚刺身完全不比壽司店嘅出品遜色，以柚子醋調味嘅油甘魚鮮爽柔潤，伴碟嘅心裏美蘿蔔薄片及紫蘇葉芳香輕盈，組合清新醒胃。其餘兩款「清酒牛油炒鮑魚」及「北海道忌廉吉列蠔」雖然自己冇試到，不過都影咗相相同大家分享。升級成五道菜可加點「和牛他他」（$98）或「香煎法國鵝肝」（$108）。是日餐湯為「南瓜忌廉湯」。法式龍蝦湯（另加 $
西餐廳佔用面積全層，室內光線柔和，不用花巧之裝潢已覺時尚，簡單嘅留聲機擺設流露出復古嘅西洋韻味，架上嘅清酒瓶及洋酒樽剛好配合返法日料理嘅主題。
用餐大堂排出嘅二至多人合併式散座均以抗疫膠板隔開，不同角落亦設有空氣淨化機，衛生企理得很。
每位席上都有自用嘅餐具及餐牌。
年輕嘅服務生細心周到，而且好有耐性，為各人安排好水水後，即講解晚市套餐基本為四道菜，含頭盤、湯、主菜及甜品，價格由主菜而定，如果想食多個頭盤的話可升級為五道菜。
廚房備製晚餐時，哥哥仔先送上暖手嘅麵包。圓碌碌嘅忌廉芝士麵包好軟熟，另外件牛角包則夠鬆。
忌廉芝士麵包及牛角包
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黑松露蒜蓉牛油
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油甘魚刺身
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清酒牛油炒鮑魚
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升級成五道菜可加點「和牛他他」（$98）或「香煎法國鵝肝」（$108）。
和牛他他
$98
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和牛他他
$98
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是日餐湯為「南瓜忌廉湯」。
法式龍蝦湯（另加 $48）：龍蝦湯嘅味道猶如其色澤般醇濃，以脆卜卜嘅櫻花蝦點綴即為厚滑嘅湯品增添口感。
法式龍蝦湯
$48
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鹽燒油甘魚魚頭拼魚骨
$398
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是日新鮮魚柳之甘鯛立鱗燒
$398
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北海道海膽帶子意粉
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分開上嘅配菜份量都好足。
據悉，店子嘅甜品均為自家製，當晚嘅「廚師精選甜品」為輕巧潤甜嘅朱古力布朗尼配新鮮嘅芒果及芝麻雪糕。
廚師精選甜品
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焦糖奶凍
$48
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法式焦糖燉蛋
$48
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