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2020-04-11
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食金記平時多數會堂食,但疫情關係,今晚就轉食外賣吧。點了兩個精選晚餐,有小菜,配上是日老火湯及餐飲,份量都頗大。每日都會提供不同的老火湯,是日為粉葛赤小豆紅蘿蔔煲豬骨湯,湯料充足。海皇豆腐煲,雖然外賣沒有了小菜煲盛上,賣相會差一點,但返到屋企仍然熱騰騰,內邊的材料豐富,除了有主角豆腐外,仲有青口,蝦仁,炸魚柳,蟹柳,草菇及雜錦海鮮等,味道不會太咸,是一道很好送飯的小菜。粉絲蝦干蒸勝瓜,勝瓜沒有焗得變黃,仍然帶點翠綠,跟蒜蓉、蝦乾一齊蒸特別惹味,粉絲雖然吸收了豉油汁幾好味,但略厭有點油。
每日都會提供不同的老火湯,是日為粉葛赤小豆紅蘿蔔煲豬骨湯,湯料充足。
海皇豆腐煲,雖然外賣沒有了小菜煲盛上,賣相會差一點,但返到屋企仍然熱騰騰,內邊的材料豐富,除了有主角豆腐外,仲有青口,蝦仁,炸魚柳,蟹柳,草菇及雜錦海鮮等,味道不會太咸,是一道很好送飯的小菜。
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