棋子燒鵝 (長沙灣道)

營業中

休息中

我下午到西九中心購物，經過長沙灣道看見有新店鋪「棋子燒鵝」，看見掛在玻璃窗櫥裏的燒肉很靚，於是又外賣斬料，要了燒肉（半斤）+白切雞（半隻）組合，回家炒碟菜、飯熟就可以開飯啦！一層肥夾一層瘦又再一層肥夾一層瘦的五花腩是最美味可口，油香混和肉香，金黃酥香脆口的燒肉脆皮是我的至愛，吃得齒頰留香，燒肉味道得宜不會過鹹。披上金光燦爛外皮的白切雞，亮麗登上飯枱，皮爽肉滑有鮮味，大受歡迎，佐少許薑葱蓉吃，味道也別有滋味。