新南苑私房菜火鍋鷄煲 (華僑商業中心) (已搬遷) 新店位置

從臉書上看到介紹，新南苑私房菜火鍋鷄煲，推出了海鮮火鍋外賣，正正適合我這種工作繁忙的小主婦。這日就和先生一起到位於旺角華僑商業中心的新南苑，打算買火鍋外賣回家享用，到門口，看見職員正在為客人量體溫，頓時感覺放心，改變主意，一於坐下，慢慢食住雞煲打邊爐。 剛坐下不久，店員就為我們送來花生雞腳和紅蘿蔔排骨燉湯，湯水清甜滋潤，重點是免費的，很是窩心。我們點的是198元任飲，任食雞煲火鍋套餐，雞煲可以無限量任點，性價比超高的。雞煲上枱後， 職員會幫忙伴炒，然後焗兩分鐘，連續3 次， 香噴噴的雞鍋就可以開始食用了。點了中辣，對我來說辣度剛好， 辣椒加上花椒的香味， 惹味而誘人， 雞肉不負期望的香滑軟嫩，令人食不停口。對先生來說，雞肉就辣了一點，要不停飲梨汁降辣，幸好飲品是可以任飲的，哈哈。食完雞煲就可以開始打邊爐了。可以點的火鍋料也不少，重點當然是食肥牛了。肥牛質素不俗， 顏色鮮紅，肥瘦相間，放在湯內滾一會，不點調味，更能顯出肉味。海蝦新鮮， 雲吞，餃子，丸類也應有盡有。蔬菜有生菜， 西洋菜， 金菇，玉米等等可以自取， 其中我最喜歡的是炸芋頭， 炸得香脆， 煲軟後，口感粉糯中又帶有炸過的香味。用