The Place

Item: The Place
Rating: 5
Author: eunice2046

3.5

877 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

114982

旺角

$401-800

多國菜海鮮自助餐酒店餐廳咪嘥嘢食店

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452

171

條款及細則:
餐廳:	The Place
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

資訊:
餐廳:	The Place

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

eunice2046

等級4

大部分人喜歡吃buffet都是因為面對五花八門的菜式，總有幾款合心意，可以一次過大包圍每樣夾少少，位於香港康得思酒店的The Place呈獻「味遊海陸世界」主題自助餐，集合多元化的高級海鮮及扒類菜式。餐廳環境寬敞，樓底夠高，充滿空間感，坐得舒服自在，店員勤快收碟執拾，食物refill 速度亦夠快。海鮮吧集合各種優質的冰鎮海鮮如龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、生蠔、鮮蜆、鮮蝦、青口等等，全晚源源不絕供應，海鮮控必定能大飽口福！即開生蠔肉身非常肥美，肉質厚實爽滑，海水味濃烈，蠔味留在口腔久久不散。千島醬芝士焗龍蝦表面鋪滿澎湃芝士，配上啖啖肉的開邊龍蝦，芝味與鮮味同時滿瀉。美國頂級肉眼扒肉眼扒即叫即切，油花分佈平均，中間仍保持嫩紅色，肉質鬆軟，牛香濃厚突出。燒羊架保持肉質細嫩腍滑，燒得略帶微微焦香，羶味不過重，卻又不失羊肉本身的香味。即煎鵝肝油脂豐腴的鵝肝煎得表皮香脆並帶有焦香，內裡卻是軟綿順口。新鮮水蟹粥粥底煲得軟綿，將水蟹的精華通通熬煮至熱粥裡，粥味甘香帶著濃郁的蟹香味，每一口都吃到鮮美的滋味。避風塘炒龍蝦鉗以蒜蓉、辣椒夾雜的香味滲透龍蝦鉗肉身，蒜香撲鼻，鮮味與惹味相互交替。咸豬手皮層焗得金黃焦脆

大部分人喜歡吃buffet都是因為面對五花八門的菜式，總有幾款合心意，可以一次過大包圍每樣夾少少，位於香港康得思酒店的The Place呈獻「味遊海陸世界」主題自助餐，集合多元化的高級海鮮及扒類菜式。