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2019-01-02
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朋友話去尖沙咀試吓呢間潮州菜，佢話食過舊店好食，所以睇吓呢間好唔好食先見到門囗有噤明星合照，應該都唔差朋友話地方就大過舊店，都坐得舒適，睇餐牌有好多嘢食，要試幾次先試得晒我哋叫左個家鄉走地雞，冇肥膏，皮薄肉嫩，不過唔係好厚肉潮州香煎蠔烙，蠔仔嫩滑，蛋好香隆江有骨豬手，豬手好入味好腍，啖啖骨膠原，鹹左少少黃金海蝦，鹹蛋黃味濃，外皮好脆，內裏隻蝦好大，爽囗彈牙潮州蠔仔粥，味道鮮甜，好多蠔仔大細適中潮陽蔗燻鴨，味道都幾好，都幾多肉，但可能食唔慣，肉有d硬鵝片拼鵝肝，鵝片入晒味，肉嫩啖啖肉，鵝肝好嫩，入囗即刻溶化潮州新鮮鹵水新鮮鵝腸，好爽好彈牙，鵝腸好大條，肥美可口，豆腐幾嫩滑糖醋伊麵，個面脆咯咯，個底軟，麵個蛋味好香，加埋沙糖和醋一齊食超好味最後梗係叫返d甜品食吓，薑薯糖水，聽講薑薯好有營養，食落有d似淮山冇乜味，爽爽哋，連糖水食恰到好處今晚真係好豐富，食得好飽。但可能新開張，廚房師父調味重手左d，幾款餸都鹹左d
見到門囗有噤明星合照，應該都唔差
朋友話地方就大過舊店，都坐得舒適，睇餐牌有好多嘢食，要試幾次先試得晒我哋叫左個家鄉走地雞，冇肥膏，皮薄肉嫩，不過唔係好厚肉
家鄉走地雞
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潮州香煎蠔烙
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隆江有骨豬手
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黃金海蝦
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潮州蠔仔粥
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潮陽蔗燻鴨
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鵝片拼鵝肝
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潮州新鮮鹵水新鮮鵝腸
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糖醋伊麵
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薑薯糖水
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但可能新開張，廚房師父調味重手左d，幾款餸都鹹左d
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