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2020-01-02
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以前來銅鑼灣食上海野,週不時都會來翡翠拉麵小籠包,因為價格吾貴,食物質素亦吾錯,成日都大排長龍,今次再來,竟然吾洗排隊等位,仲要人客少左好多。不過少人有少人既好,可以直入吾洗等位。小籠包同以往一樣,一籠4隻,熱辣辣上枱,外皮又滑又薄,入面既肉汁算多,成隻小籠包size剛好,非常好味。蔥油乾撈拉麵 (配剪麵)剪麵係比較粗身少少既上海拉麵,入口算彈牙,呢個撈麵係配合一些比較乾身同炸過既蔥絲撈埋來食既,帶點點蔥油既味道,感覺非常普通,可以不試。百頁結烤肉呢個烤肉非常惹味,用五花腩煮既,百頁結係一d腐皮卷成一個一個結甘,d腐皮吸收曬五花腩既濃郁肉汁味,非常好食,值得一試!~
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