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2018-02-22
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朋友介紹尖沙咀火鍋店《新東記》，聽聞火鍋配料新鮮。上到去已經幾乎爆滿，等左一陣終於有位了。餐紙食物款式多，分門別類列晒出嚟，火鍋湯底分別有18多款選擇，每一款湯底非常有特色。醬料更有多款選擇，可以自由混醬，當然唔少得有我最鍾意嘅辣椒粒。冬天當然要叫啲滋潤火鍋，隨即就叫咗滋補烏雞鍋，遠處已經聞到好香嘅椰子味道。飲完一碗火鍋湯底之後，隨即就叫左兩款肉類，包括我最鍾意嘅鮮嫩牛頸脊同埋日本黑豚肉。日本黑豚肉一卷卷新鮮即切，而且望落去半肥瘦，食落去好有口感，滿口新鮮嘅豬肉味道。火腿午餐肉係火鍋必叫嘅食物之一，食落去午餐肉入面有一粒粒嘅火腿粒，而且非常入味，火鍋嘅精華都滲入晒午餐肉。順德魚腐份量比較多，質感軟林林，入面真係有魚腐，魚嘅味道好新鮮。除此之外，仲可以索晒鍋底嘅精華有油麥菜同埋冬瓜片，蔬菜新鮮爽口，冬瓜片軟林林，好入味。手打唧唧魚麵好少火鍋店可以食到，真係自己親手將啲魚麵唧入火鍋入面，過幾分鐘就食得了，每一條都係用魚膠製成，非常特別。珊瑚蚌嘅份量都非常多，而且好新鮮，非常爽口。最後再叫鮮肉韭菜餃、鬆化響鈴卷、黑牛柏葉、墨汁墨魚丸同埋粗筋牛丸，同樣地非常新鮮美味。火鍋店所有食物都好新鮮，而
上到去已經幾乎爆滿，等左一陣終於有位了。
餐紙食物款式多，分門別類列晒出嚟，火鍋湯底分別有18多款選擇，每一款湯底非常有特色。
醬料更有多款選擇，可以自由混醬，當然唔少得有我最鍾意嘅辣椒粒。
冬天當然要叫啲滋潤火鍋，隨即就叫咗滋補烏雞鍋，遠處已經聞到好香嘅椰子味道。飲完一碗火鍋湯底之後，隨即就叫左兩款肉類，包括我最鍾意嘅鮮嫩牛頸脊同埋日本黑豚肉。
日本黑豚肉一卷卷新鮮即切，而且望落去半肥瘦，食落去好有口感，滿口新鮮嘅豬肉味道。
火腿午餐肉係火鍋必叫嘅食物之一，食落去午餐肉入面有一粒粒嘅火腿粒，而且非常入味，火鍋嘅精華都滲入晒午餐肉。
順德魚腐份量比較多，質感軟林林，入面真係有魚腐，魚嘅味道好新鮮。
除此之外，仲可以索晒鍋底嘅精華有油麥菜同埋冬瓜片，蔬菜新鮮爽口，冬瓜片軟林林，好入味。
手打唧唧魚麵好少火鍋店可以食到，真係自己親手將啲魚麵唧入火鍋入面，過幾分鐘就食得了，每一條都係用魚膠製成，非常特別。
珊瑚蚌嘅份量都非常多，而且好新鮮，非常爽口。
最後再叫鮮肉韭菜餃、鬆化響鈴卷、黑牛柏葉、墨汁墨魚丸同埋粗筋牛丸，同樣地非常新鮮美味。
火鍋店所有食物都好新鮮，而且份量都非常多，所以下次必定會再叫朋友一齊試。
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