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2019-11-20
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聽聞最近昇悅居宇晴軒個頭開左唔少食肆，為食嘅小妹我就帶埋寶寶去覓食。行過元札幌拉麵，裝修睇落好新式日系，仲有隻多拉A夢係門口，就吸引左我入去試～餐廳入面好多各種各類嘅裝飾，食客都有講有笑，環境氣氛都唔錯。呢度除左拉麵，丼物定食串燒炸物都有，種類都幾多，我地就每樣叫左Ｄ。首先叫左支可樂。配美食又點少得可口可樂呢！今日想食辣，所以叫左碗地獄拉麵挑戰下。湯底就咁聞到已經有少少攻鼻，入口味道好濃，辣度夠勁，食左兩啖就出哂汗。硬麵咬落爽口，粗幼適中；叉燒應該有烤過，有少少焦香，咬落軟熟；糖心蛋岩岩好，蛋黃為濃湯加左唔少蛋香味；濃厚嘅湯底辣味配埋淡香的蔥花同海帶，一濃一淡，幾夾。之後輪到吉列豬扒。炸皮鬆脆，唔會太厚太粉岩岩好，豬扒肉嫩又多汁，咬落相當有層次。配上酸酸地開胃嘅煙燻風味醬汁中和番，味道有所提升之餘又唔會太膩。炸魷魚鬚外皮香脆，內裡煙韌。調味風味簡約，但唔單調，反而可以突顯食材原味，配合沙律醬別有一番風味。店家都好細心，燒雞翼都切做一口size。雞翼燒到恰到好處，有熟透又唔會太柴。雞皮脆口之餘，鹽燒口味配上烤油香食落相當夠風味，燒雞翼，我鍾意食～整體黎講，野食都算出色，種類又多，荔枝角又
餐廳入面好多各種各類嘅裝飾，食客都有講有笑，環境氣氛都唔錯。
呢度除左拉麵，丼物定食串燒炸物都有，種類都幾多，我地就每樣叫左Ｄ。
首先叫左支可樂。配美食又點少得可口可樂呢！
今日想食辣，所以叫左碗地獄拉麵挑戰下。湯底就咁聞到已經有少少攻鼻，入口味道好濃，辣度夠勁，食左兩啖就出哂汗。硬麵咬落爽口，粗幼適中；叉燒應該有烤過，有少少焦香，咬落軟熟；糖心蛋岩岩好，蛋黃為濃湯加左唔少蛋香味；濃厚嘅湯底辣味配埋淡香的蔥花同海帶，一濃一淡，幾夾。
之後輪到吉列豬扒。炸皮鬆脆，唔會太厚太粉岩岩好，豬扒肉嫩又多汁，咬落相當有層次。配上酸酸地開胃嘅煙燻風味醬汁中和番，味道有所提升之餘又唔會太膩。
炸魷魚鬚外皮香脆，內裡煙韌。調味風味簡約，但唔單調，反而可以突顯食材原味，配合沙律醬別有一番風味。
店家都好細心，燒雞翼都切做一口size。雞翼燒到恰到好處，有熟透又唔會太柴。雞皮脆口之餘，鹽燒口味配上烤油香食落相當夠風味，燒雞翼，我鍾意食～
整體黎講，野食都算出色，種類又多，荔枝角又搵到一間可以重刷嘅餐廳啦～
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