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2022-05-14
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第五波後一直都沒有機會歎個茶食個點心啦~難得個friend 都中意一盅兩件,就來個夜茶啦!先來個蝦餃皇. 蝦大大隻, 但皮做得好既, 皮薄煙韌, 肉又爽咁食左蝦餃就唔食蝦腸, 轉食帶子腸啦. 個皮一樣靚, 豉油調得好夾味海皇芝士千絲卷. 手工野, 千絲鬆脆, 入面混有蝦膠, 好爽口. 非常好味金蒜蒸排骨, 骨連肉, 唔會只有肥膏. 如果椒絲再辣多D就更野味石班荷葉籠仔飯, 份量2人剛剛好. 調好味的飯配上石班香蒜及蔥, 吃不停口. 呢個蝦將軍真係好好味. 堂食有供應的. 我以為普通辣椒油, 原來係正野. XO類的醬, 超香.
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