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2022-05-01
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大埔區出名多平民美食，今次就嚟試下大埔郭仔記車仔麵，店面一眼睇到就諗起以往舊式推車仔，不同嘅牌仔顯示了不同的配菜店內環境是乾淨版嘅茶餐廳，有卡位，坐落都舒服入到坐底見到好多選擇，可以配合唔同人嘅口味，只係麵款已經有9款，有經典嘅陳皮魚蛋、雞翼&各種丸類，牛肉、肥牛、豬扒雞扒咩都齊，睇到我有選擇困難症🤣今次就揀左牛肚、陳皮魚蛋、墨魚丸沙爹幼麵，另外叫左瑞士雞中翼&腐乳通菜瑞士雞翼入味嫩滑，香味十足又唔會太鹹，腐乳通菜炒得翠綠，唔會黑蚊蚊車仔麵每樣配菜都足分量，陳皮魚蛋粒粒爽口彈牙，陳皮味突出。牛肚好易咬，睇得出有心機清洗乾淨，炆嘅時間岩岩好，墨魚丸一樣彈牙，沙嗲汁惹味，麵軟硬度不錯食咁多嘢唔使$100，性價比唔錯
大埔區出名多平民美食，今次就嚟試下大埔郭仔記車仔麵，店面一眼睇到就諗起以往舊式推車仔，不同嘅牌仔顯示了不同的配菜
店內環境是乾淨版嘅茶餐廳，有卡位，坐落都舒服
入到坐底見到好多選擇，可以配合唔同人嘅口味，只係麵款已經有9款，有經典嘅陳皮魚蛋、雞翼&各種丸類，牛肉、肥牛、豬扒雞扒咩都齊，睇到我有選擇困難症🤣
今次就揀左牛肚、陳皮魚蛋、墨魚丸沙爹幼麵，另外叫左瑞士雞中翼&腐乳通菜
瑞士雞翼入味嫩滑，香味十足又唔會太鹹，腐乳通菜炒得翠綠，唔會黑蚊蚊
車仔麵每樣配菜都足分量，陳皮魚蛋粒粒爽口彈牙，陳皮味突出。牛肚好易咬，睇得出有心機清洗乾淨，炆嘅時間岩岩好，墨魚丸一樣彈牙，沙嗲汁惹味，麵軟硬度不錯
食咁多嘢唔使$100，性價比唔錯
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