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2020-07-18
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到了牛頭角拎野,順便搵個食,就到了雲桂香食米線,一點幾鐘好多人喎,幾乎滿座,只有門口第一張枱,炎熱的天氣又開住門,都真係有點熱,後來食客少咁啲又閂番門就好多了。哈哈,咁熱天梗係叫凍飲,見隔離枱點了菠蘿特飲幾正喎,不過是日有點熱氣都係點鹹檸七穩陣,鹹鹹地嘅青檸同七喜特別夾,加上一大杯冰底透心涼,天時暑熱真係好正。平時食拉麵會加碟餃子,今日食米線就試下呢個炸燕皮肉餃,肥嘟嘟嘅樣幾Q喎,雖然話炸又唔係話硬邦邦。入面啖啖肉好香口,個皮韌韌地好味噃,一碟有八隻抵食吖。主食就要左豬大腸海帶熱拌米線,嘩,上枱真係嚇親,大碗到離譜,啲米線滿哂,唔知係咪無湯嘅關係,米線係平時食開嘅雙倍!海帶軟身但仍有咬口,感覺上有啲綠色物體健康啲嘛,自己又鍾意食海帶,份量有半碗之多,呢個餸好抵。另一樣餸就係滷水大腸,煙煙韌韌嘅口感好正,大腸清理乾淨無異味,滷水汁入味好正。熱拌米線本身有肉醬,鹹菜同花生,要了小辣口味,拌混之後啱啱好。米線彈牙不過淋,是喜歡的口感,小辣惹味得黎不嗆口,大大口食正呀。好對胃的口味,碗米線份量極多,平時成其他店成日都唔夠飽,今次呢碗最後都食淨一口,盡力了。
哈哈,咁熱天梗係叫凍飲,見隔離枱點了菠蘿特飲幾正喎,不過是日有點熱氣都係點鹹檸七穩陣,鹹鹹地嘅青檸同七喜特別夾,加上一大杯冰底透心涼,天時暑熱真係好正。
平時食拉麵會加碟餃子,今日食米線就試下呢個炸燕皮肉餃,肥嘟嘟嘅樣幾Q喎,雖然話炸又唔係話硬邦邦。入面啖啖肉好香口,個皮韌韌地好味噃,一碟有八隻抵食吖。
主食就要左豬大腸海帶熱拌米線,嘩,上枱真係嚇親,大碗到離譜,啲米線滿哂,唔知係咪無湯嘅關係,米線係平時食開嘅雙倍!
海帶軟身但仍有咬口,感覺上有啲綠色物體健康啲嘛,自己又鍾意食海帶,份量有半碗之多,呢個餸好抵。
另一樣餸就係滷水大腸,煙煙韌韌嘅口感好正,大腸清理乾淨無異味,滷水汁入味好正。
熱拌米線本身有肉醬,鹹菜同花生,要了小辣口味,拌混之後啱啱好。米線彈牙不過淋,是喜歡的口感,小辣惹味得黎不嗆口,大大口食正呀。
好對胃的口味,碗米線份量極多,平時成其他店成日都唔夠飽,今次呢碗最後都食淨一口,盡力了。
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