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2018-05-01
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今日有過嚟尖沙咀搵食，記得以前有一間出名雲吞的麵檔，也是一間傳統店，他只在尖沙咀橫街內，附近也已變成很多較高價的食店，而這間傳統的雲吞麵店叫《 錫記雲吞麵 》，雖然出名雲吞，其實他的靚預購及牛肉也不錯👍🏼店內至今仍然是用上一些傳統的不鏽鋼筷子筒和木筷子🥢，但勝在有懷舊味，也不會像現金雲吞麵店一樣座位密麻麻，他亦希望顧客閣坐得舒服話明出名「雲吞麵」我當然要叫一個和食仍然保持大大粒的乒乓波雲吞，內裏用類十足，每隻都採用新鮮大蝦及豬肉製成，爽口彈牙油菜也有一些比較少店舖用的韭菜花，咬落新鮮爽口，不會咬到菜渣店內牆壁仍用上毛筆寫的菜式名稱，得閑真係要多支持地區家庭小店
店內至今仍然是用上一些傳統的不鏽鋼筷子筒和木筷子🥢，但勝在有懷舊味，也不會像現金雲吞麵店一樣座位密麻麻，他亦希望顧客閣坐得舒服
雲吞麵
$30
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話明出名「雲吞麵」我當然要叫一個和食
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仍然保持大大粒的乒乓波雲吞，內裏用類十足，每隻都採用新鮮大蝦及豬肉製成，爽口彈牙
蠔油韭菜花
$25
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油菜也有一些比較少店舖用的韭菜花，咬落新鮮爽口，不會咬到菜渣
店內牆壁仍用上毛筆寫的菜式名稱，得閑真係要多支持地區家庭小店
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