Poseidon Restaurant & Bar (已結業)

朋友介紹之下 話個豬手幾好食 咁岩上完堂 係海港城行左陣街 肚仔有啲餓 所以就黎試一試佢🤤位置算係幾方便 近地鐵站👏🏻天星大廈上面真係別有洞天🐷一開始睇到menu 就見到有海鮮platter 豬手同牛扒 感覺都好似好正咁 但只係得兩個人 最後就嗌左豬手同藍青口配蒜蓉包🐣烤脆豬手配薯蓉 酸椰菜 蜜糖芥末醬豬手一上碟 真係哇哇聲 原本諗住好肚餓 一隻豬手so easy 但呢一隻豬仔睇黎佢營養好豐富 連隻手都大啲 🐷豬手有炸過下 所以個皮好脆口 用黎點蜜糖芥未 好夾👍🏻👏🏻配埋好似唔洗錢既薯蓉 餐廳唔係比一啲打到糊哂既薯蓉你 入面仲有一啲薯仔顆粒 口感比完全糊狀既更好食🤤可能因為我地比較早去 餐廳待應會主動同我地講 洗唔洗幫手切豬手 對於我呢d刀功負一百分既 當然非常好👍🏻白酒煮青口 配蒜蓉包平時我自己就好少食青口 可能buffet食過覺得唔係話太好食 但今次朋友話試試佢呢間既青口好無食 所以就叫左佢 食落又真係幾唔錯 因為平時食既青口都已經煮好左好耐 然而可能仲要overcooked 呢兜藍青口 餐廳煮得岩岩好 肉質好嫩好滑 加埋佢本身用白酒 洋蔥 同其他香料做成既汁 撈埋黎食 Very