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餐廳: 夜上海
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2022-10-10 9225 瀏覽
我們三個人9/10,點了馬蘭頭和薰蛋做頭盤,龍井蝦仁、紅燒牛肋條、松子魚,奶油白菜,再8年分紹興,我是大失所望,原因:上菜完全沒有應有的品味和對客人應有的體貼,頭盤才剛放下,酒還沒温好,就堆上龍井蝦仁、我忙不請上菜慢一點(不是要趕客人吃快點,快點離開吧!),誰知,告知松子魚已做好,我們點菜不到十分鐘,怎麼這麼快?第二,果然松子魚不像現做的香嫰,吃不到松子,再上的牛肋條,更是只看到的是一條大肋骨,肉少又柴,甜醬味完全蓋過肉質應有的香味,與十里洋場吃的,真是差太遠了!第三,酒釀圓子、酒釀湯圓,只能歎口氣了。總之,太差了!
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我們三個人9/10,點了馬蘭頭和薰蛋做頭盤,龍井蝦仁、紅燒牛肋條、松子魚,奶油白菜,再8年分紹興,我是大失所望,原因:上菜完全沒有應有的品味和對客人應有的體貼,頭盤才剛放下,酒還沒温好,就堆上龍井蝦仁、我忙不請上菜慢一點(不是要趕客人吃快點,快點離開吧!),誰知,告知松子魚已做好,我們點菜不到十分鐘,怎麼這麼快?第二,果然松子魚不像現做的香嫰,吃不到松子,再上的牛肋條,更是只看到的是一條大肋骨,肉少又柴,甜醬味完全蓋過肉質應有的香味,與十里洋場吃的,真是差太遠了!第三,酒釀圓子、酒釀湯圓,只能歎口氣了。總之,太差了!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-09
用餐途徑
堂食