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2006-12-18
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本來一向對稻香印象不差,不過今晚提早做冬,同屋企人親戚去食,就服務方面好唔滿意!之前已訂了檯,都知道唔會話一去到就有,但都無理由book左7點半,早一個鐘去羅,要等到7點10至有啊嘛?!呢樣係第一樣令人火滾之處!係,今晚係好多人,但試問九龍灣呢間稻香,有邊個時間唔多人呢?咁樣book檯都要等到嘔,同無book有乜分別?跟住一坐低,點左個套餐,竟然好快上菜;心諗,效率幾好喎!誰不知一食無耐,d菜係咁湧住上,似乎係已經一早整定一大lot,所以可以咁快上菜。整定係好,唔駛客人等,但問題係:d菜會凍。食左咁多個菜,除左最後個壽包係熱辣辣之外,其他只屬於暖暖地;最怒火係個翅,真係只得少少暖!話晒係湯水,無理由凍冰冰嘛!另外個餐包兩Jar野,飲完一Jar之後,另一Jar等到食完至有!期間不停追問,答案係:唔夠樽!呢樣都會唔夠的?!但最令我不滿的是,侍應實在「太有效率了」,d整好既菜係咁上係咁上,迫客人拿拿林食完;有碟炒吊片其實只食左少半,竟然夾硬換隻細碟!之後細碟裝唔晒,就不問情由夾落客人的碗內。非常之趕、非常之趕……趕住收工嗎?當然唔係,係想客人快d食完快d走人,跟住又有一檯新客嘛。我明白做食肆
之前已訂了檯,都知道唔會話一去到就有,但都無理由book左7點半,早一個鐘去羅,要等到7點10至有啊嘛?!呢樣係第一樣令人火滾之處!
係,今晚係好多人,但試問九龍灣呢間稻香,有邊個時間唔多人呢?咁樣book檯都要等到嘔,同無book有乜分別?
跟住一坐低,點左個套餐,竟然好快上菜;心諗,效率幾好喎!
誰不知一食無耐,d菜係咁湧住上,似乎係已經一早整定一大lot,所以可以咁快上菜。
整定係好,唔駛客人等,但問題係:d菜會凍。食左咁多個菜,除左最後個壽包係熱辣辣之外,其他只屬於暖暖地;最怒火係個翅,真係只得少少暖!話晒係湯水,無理由凍冰冰嘛!
另外個餐包兩Jar野,飲完一Jar之後,另一Jar等到食完至有!期間不停追問,答案係:唔夠樽!
呢樣都會唔夠的?!
但最令我不滿的是,侍應實在「太有效率了」,d整好既菜係咁上係咁上,迫客人拿拿林食完;有碟炒吊片其實只食左少半,竟然夾硬換隻細碟!之後細碟裝唔晒,就不問情由夾落客人的碗內。
非常之趕、非常之趕……趕住收工嗎?當然唔係,係想客人快d食完快d走人,跟住又有一檯新客嘛。
我明白做食肆,如果d檯流動快自然代表多生意,我都唔會好老土霸住唔肯走;但真係趕左d喎呢次,我差唔多八點坐低,埋單果時剛剛過9點,係食得好趕好無癮!
如果話只係食幾百蚊野,係應該速速過主;話晒埋單都過3千蚊,畀人坐多陣吹水唔過份嘛?話晒做冬……
下次大時大節,都唔會再黎呢度食了,全香港又唔係得佢一間酒樓。
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