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2017-05-20
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有朋友從外地來訪，就選了在她酒店附近的太平館老店用餐。這家於1860年開了百多年的店是瑞士雞翼的始創餐廳。有一陣子沒有來了， 地方裝潢還是沒有變。 星期五的晚上 8時坐無虛席, 它還是有一班 非常忠實的捧場客的.三個人點了一個二人套餐 和一人套餐。一人套餐的主菜燒牛和豬脾有點硬，若不能吃硬，還是不要點吧! 還有從未見過只给半個蒸土豆作為薯菜那麼小氣的(倒是如果要配白飯亦是一大碟的!)很是奇怪!兩個套餐的湯，海皇湯和牛尾湯，雖不夠熱但也蠻濃厚的。配湯的餐包倒是熱和美味的。沙律和炒菜就是一般貨色。套餐甜點可選 雲呢拿雪糕，果汁啫喱 和奶凍。 用復古的鋼杯來盛載著, 倒是風味十足。 味道的話雪糕太甜,奶凍和啫喱為普通貨色。 大家可能會問為什麼不點太平館最有名的 梳乎厘， 這是因為上次食過覺得除了是如頭一般很大，沒有什麼特別，味道也沒有很令人驚喜所以就不點了! 餐茶的檸檬茶也是一般。干炒牛河炒得不錯。不是很油膩，味道也到位。最讓我心心念念的只有它的瑞士雞翼，味道 和甜味恰到好處， 雞翼也做得非常嫩滑，確實是一道做得非常出色的菜!總體 評分是 除了瑞士雞翼和乾炒牛河外，其他均是一般貨色。 如果不
有一陣子沒有來了， 地方裝潢還是沒有變。 星期五的晚上 8時坐無虛席, 它還是有一班 非常忠實的捧場客的.
三個人點了一個二人套餐 和一人套餐。一人套餐的主菜燒牛和豬脾有點硬，若不能吃硬，還是不要點吧! 還有從未見過只给半個蒸土豆作為薯菜那麼小氣的(倒是如果要配白飯亦是一大碟的!)很是奇怪!
兩個套餐的湯，海皇湯和牛尾湯，雖不夠熱但也蠻濃厚的。配湯的餐包倒是熱和美味的。沙律和炒菜就是一般貨色。
套餐甜點可選 雲呢拿雪糕，果汁啫喱 和奶凍。 用復古的鋼杯來盛載著, 倒是風味十足。 味道的話雪糕太甜,奶凍和啫喱為普通貨色。 大家可能會問為什麼不點太平館最有名的 梳乎厘， 這是因為上次食過覺得除了是如頭一般很大，沒有什麼特別，味道也沒有很令人驚喜所以就不點了! 餐茶的檸檬茶也是一般。
干炒牛河炒得不錯。不是很油膩，味道也到位。
最讓我心心念念的只有它的瑞士雞翼，味道 和甜味恰到好處， 雞翼也做得非常嫩滑，確實是一道做得非常出色的菜!
總體 評分是 除了瑞士雞翼和乾炒牛河外，其他均是一般貨色。 如果不是宴客，其實可考慮只吃好味的主菜然後到附近其他餐廳繼續餘下的晚餐， 這樣大概可以品嘗更多佐敦附近的美食。
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