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2022-09-08
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近年疫情肆虐全球，周遊列國冇以前咁自在😢 掛住旅行嘅味道，不如去一趟味覺旅行？👅位於銅鑼灣食街嘅 Coast Seafood & Grill 搜羅地中海各地特色菜式，將法國🇫🇷、意大利🇮🇹、西班牙🇪🇸 等地美食帶嚟香港📍雖然餐廳主打海鮮美食，但其他菜式都絕不遜色❗️ 今日就同大家嚟到 Coast Seafood & Grill, 帶埋味蕾環遊世界！🌎»»————- ☟☟ ————-««🐮 法式牛肉他他配松露脆米餅 ($185)牛肉軟嫩無渣👍🏻 搭上松露米餅，上軟下脆，雙重口感好鬼正🤪💭 點樣食得更滋味？將鵪鶉蛋黃拌入生牛肉，更帶出到牛肉鮮味✨再配以芥末、洋蔥、鯷魚等共5款香料🍃 即時令牛肉變得辛香惹味，作為前菜非常醒胃🤩☞ 評分：7.5/10———🦐 火焰威士忌香蒜烤珍寶虎蝦 ($320)店員會將托盤放到餐枱旁邊，現場即燒🔥 珍寶虎蝦果然夠霸氣😎虎蝦大大隻，每隻份量十足。蝦肉爽口彈牙，可見用料極鮮✅面頭鋪滿金黃色嘅香脆蒜片，既添口感又惹味，令人食唔停口。重口味者必點❗️☞ 評分：8/10———🥩 烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青椒醬 ($295)牛薄裙邊肉嫩多汁，阿根廷青椒醬香口惹
位於銅鑼灣食街嘅 Coast Seafood & Grill 搜羅地中海各地特色菜式，將法國🇫🇷、意大利🇮🇹、西班牙🇪🇸 等地美食帶嚟香港📍
雖然餐廳主打海鮮美食，但其他菜式都絕不遜色❗️
今日就同大家嚟到 Coast Seafood & Grill, 帶埋味蕾環遊世界！🌎
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🐮 法式牛肉他他配松露脆米餅 ($185)
牛肉軟嫩無渣👍🏻 搭上松露米餅，上軟下脆，雙重口感好鬼正🤪
💭 點樣食得更滋味？
將鵪鶉蛋黃拌入生牛肉，更帶出到牛肉鮮味✨
再配以芥末、洋蔥、鯷魚等共5款香料🍃 即時令牛肉變得辛香惹味，作為前菜非常醒胃🤩
☞ 評分：7.5/10
法式牛肉他他配松露脆米餅
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🦐 火焰威士忌香蒜烤珍寶虎蝦 ($320)
店員會將托盤放到餐枱旁邊，現場即燒🔥 珍寶虎蝦果然夠霸氣😎
虎蝦大大隻，每隻份量十足。蝦肉爽口彈牙，可見用料極鮮✅
面頭鋪滿金黃色嘅香脆蒜片，既添口感又惹味，令人食唔停口。重口味者必點❗️
☞ 評分：8/10
火焰威士忌香蒜烤珍寶虎蝦
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火焰威士忌香蒜烤珍寶虎蝦
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🥩 烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青椒醬 ($295)
牛薄裙邊肉嫩多汁，阿根廷青椒醬香口惹味🤤
主角以外，最令人垂涎嘅係奶白順滑嘅 burrata cheese😍
一切即見芝士緩緩流出，食落清新得嚟帶有淡淡奶香😌 配烤牛肉一流！
☞ 評分：8/10
烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青椒醬
$295
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烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青椒醬
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🍰 檸檬伯爵茶拿破崙蛋糕 ($90)
酥皮鬆化香脆，忌廉香甜順滑😋
伯爵茶味醇厚，以清新嘅檸檬點綴，屬坊間少見口味，值得一試👍🏻
☞ 評分：7/10
檸檬伯爵茶拿破崙蛋糕
$90
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🍋 法式檸檬蛋白批伴牛油焦糖合桃 ($90)
蛋白霜有微微焦香，檸檬餡甜中帶酸，餅底充滿牛油香😚 食完即刻想 encore🤪
有甜而不膩嘅檸檬蛋白批🥧 為呢餐海陸盛宴劃上完美句號，實在滿足❗️
☞ 評分：7.5/10
法式檸檬蛋白批伴牛油焦糖合桃
$90
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[ 餐 廳 環 境 👀 ]
餐廳室內行歐陸風，灰色石牆襯木系家俬，配以黃色柔和暖光，製造舒適雅致嘅用餐環境🥰
除咗室內座位之外，餐廳亦設有室外座位⛱️ 更有酒吧區域，happy hour 嗰陣可以 chill 住飲嘢傾偈～🍻
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[ 餐 廳 服 務 👨🏻🍳 ]
餐廳店員服務專業，待客貼心，值得一讚！👍🏻
例如當前菜（牛肉他他）嚟到之後，我哋想等埋其他食物一齊影相📸
餐廳裏面嘅店員就善意提醒，牛肉他他係生冷食物，建議盡快食用👀
另外店員亦會喺客人完成每道菜後，換上新嘅餐具同碟🍽️
雖然呢啲只係細微舉動，但足以反映餐廳店員嘅細心同專業！💯
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Coast Seafood & Grill (銅鑼灣)
🍴 餐廳地址：
銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D舖
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