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2023-04-21
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收工行完旺角想打下邊爐,係餐廳食肆林立嘅通菜街搵到肉浦團,見位置方便裝修又有特定就試下啦。我哋揀咗M5和牛SET同藥膳花雕醉雞湯,帶位途中見到好多各式各樣醬料一應俱全,誠意十足!餐坐低之後侍應就捧上我哋叫嘅藥膳湯、一壺花雕同一碟雞肉。藥膳湯香氣濃郁,倒入雞肉同灑上花雕之後酒香四溢,雞肉酒香超級香,藥材味十分入味。然後到主角牛出場喇,一盆充滿仙氣嘅牛分別有A4牛頸脊、牛板腱、牛五花、牛背峰各數件,比我哋小試牛刀。個人覺得牛板腱最好味,肉質嫩滑,肉味濃而不膩。食完呢幾款牛仲有好多牛可以叫,澳洲M5和牛、M8臀腰肉心、薄切封門柳等等,總有人款啱心水。其他打邊爐配料當然唔小得啦,各式菜類丸類都有,我最鐘意芝心牛丸,咬落去芝士味係中間慢慢流出嚟好正。咁都唔夠?仲有麥樂雞,薯條,出前一丁同平時唔會見到嘅辛拉麵,我見到都要拎個試下食完真係好飽,下次經過可以再試!
我哋揀咗M5和牛SET同藥膳花雕醉雞湯,帶位途中見到好多各式各樣醬料一應俱全,誠意十足!
餐坐低之後侍應就捧上我哋叫嘅藥膳湯、一壺花雕同一碟雞肉。藥膳湯香氣濃郁,倒入雞肉同灑上花雕之後酒香四溢,雞肉酒香超級香,藥材味十分入味。
然後到主角牛出場喇,一盆充滿仙氣嘅牛分別有A4牛頸脊、牛板腱、牛五花、牛背峰各數件,比我哋小試牛刀。個人覺得牛板腱最好味,肉質嫩滑,肉味濃而不膩。
食完呢幾款牛仲有好多牛可以叫,澳洲M5和牛、M8臀腰肉心、薄切封門柳等等,總有人款啱心水。
其他打邊爐配料當然唔小得啦,各式菜類丸類都有,我最鐘意芝心牛丸,咬落去芝士味係中間慢慢流出嚟好正。
咁都唔夠?仲有麥樂雞,薯條,出前一丁同平時唔會見到嘅辛拉麵,我見到都要拎個試下
食完真係好飽,下次經過可以再試!
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