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2020-12-02
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今天老闆請客,帶了我們去金公館食好東西。我們十二時左右到達,叫了九款點心及小菜,食物果然是很有水準。前菜胡麻鮮淮山味道清淡,淮山非常新鮮,混合麻醬一起吃很夾薑蔥焗桶蠔上枱時仍卜卜響過不停,桶蠔好大隻,吃下很有口感,配搭薑蔥一起煮,好惹味及鮮味金公館小炒皇用料非常豐富,放埋蝦乾蝦米一起炒,鮮味十足,炒埋腰果更加香口紹菜肉絲炒年糕大大碟,內裡除了有紹菜、肉絲及紅蘿蔔外,更有不同類型的菇,非常健康蔥花瑤柱蛋白炒飯看出廚師手藝不錯,飯粒分明,味道清香金公館鮮蝦餃皇皮薄餡靚,吃時爽口無比,蟹柳綿花雞份量十足,綿花雞肉質鮮嫩,冬菇大隻厚肉流沙奶皇包食時要小心,因為一咬開已有流沙湧出,好有滿足的感覺薑汁糕充滿著薑味,很適合冬天吃
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