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餐廳: FUMI
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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又去蘭桂坊加州大廈覓食,FUMI主打食高級日式料理,周末仲有半自助餐食,人氣好高!餐廳環境充滿日式風情,店員服務態度好,不時為食客加茶🔸SEMI-BUFFET BRUNCH $588/1 精選日本四縣名產料理,提供多款日式美食,此外係自助區域當中最重點係有北海道鱈場蟹腳任食!!!隻隻都超巨大,拎住原條蟹腳食,肉質鮮甜彈牙,入口多汁,啖啖肉超幸福!放題仲會無限量供應多款日式前菜、刺身、卷物、燒物、吸物等,全部都會不斷補給,可以食到最後一刻除咗自助區嘅食物,每位客人可以自選兩款指定食物,有燒肉、鍋物、拖羅壽司、丼飯等,全部都好吸引!▪️A4和牛鐵板燒和牛牛味濃郁,肉質軟嫩,燒至五成熟剛好,入口即化!▪️A4和牛壽喜燒小鍋壽喜燒醬汁香甜而不膩,幾片和牛油脂帶有濃郁風味,鍋內仲有豆腐、蒟蒻麵、雜菇等▪️極上吞拿魚五點壽司 有蛇腹拖羅、火炙金三角拖羅、香蔥碎拖羅、鮮吞拿魚中腩、赤身 ,色澤好靚,新鮮又好味▪️沖繩炒苦瓜苦瓜甘甜爽口,加入豚肉同炒蛋,瞬間呈現沖繩特色料理▫️廚師精選甜品盤最後仲會有甜品食,上枱時配以煙霧感覺好迷幻,拼盤有水果、日式甜品同Haagendazs雪糕
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又去蘭桂坊加州大廈覓食,FUMI主打食高級日式料理,周末仲有半自助餐食,人氣好高!餐廳環境充滿日式風情,店員服務態度好,不時為食客加茶

🔸SEMI-BUFFET BRUNCH $588/1
精選日本四縣名產料理,提供多款日式美食,此外係自助區域當中最重點係有北海道鱈場蟹腳任食!!!隻隻都超巨大,拎住原條蟹腳食,肉質鮮甜彈牙,入口多汁,啖啖肉超幸福!
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放題仲會無限量供應多款日式前菜、刺身、卷物、燒物、吸物等,全部都會不斷補給,可以食到最後一刻
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除咗自助區嘅食物,每位客人可以自選兩款指定食物,有燒肉、鍋物、拖羅壽司、丼飯等,全部都好吸引!

▪️A4和牛鐵板燒
和牛牛味濃郁,肉質軟嫩,燒至五成熟剛好,入口即化!
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▪️A4和牛壽喜燒小鍋
壽喜燒醬汁香甜而不膩,幾片和牛油脂帶有濃郁風味,鍋內仲有豆腐、蒟蒻麵、雜菇等
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▪️極上吞拿魚五點壽司
有蛇腹拖羅、火炙金三角拖羅、香蔥碎拖羅、鮮吞拿魚中腩、赤身 ,色澤好靚,新鮮又好味
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▪️沖繩炒苦瓜
苦瓜甘甜爽口,加入豚肉同炒蛋,瞬間呈現沖繩特色料理
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▫️廚師精選甜品
最後仲會有甜品食,上枱時配以煙霧感覺好迷幻,拼盤有水果、日式甜品同Haagendazs雪糕
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食