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2012-05-08
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又是煙雨濛濛的一個下午。那時快要離開大埔工作的地方，所以就最後一擊(？) 再來大美督找吃去啦。這次等巴士的時間短一些，相對地有多些時間午飯。本來想去忠誠茶座泰國菜，不料這裏的閒日竟然也要等位，最後只好放棄，來到這家也是賣泰國菜的餐廳。這裏的裝修較忠誠來得好 (起碼有些 "懶係野" 的吊扇)，只是價位也相對來得貴一點。同事著我點菜，那頓事先說明先她請客，我自然是不敢點太多/太貴的菜，這個炸軟殼蟹是她知我喜歡吃又知我唔敢叫而叫的 (嗯，好複雜的一句句子)，炸衣做得乾身，而且軟殼蟹用的也算是好貨色，肉質甚厚，自然也做得不乾身。調味稍淡了一點，下多些椒鹽會較好，不過即叫即炸，熱呼呼放入口，本身就不會難吃呀。每次吃泰國菜我都喜歡點 pad thai，金邊粉炒得稍油，好處是粉條不會黏在一起，材料很多，魚蛋豆干芹菜蝦的一大堆，酸酸甜甜的很易入口，伴上花生碎就更惹味開胃。重點，這 pad thai 非常大兜，下面那張串燒的的圖就隱約可見，吃得人非常滿足！也要了半打串燒，雞/牛/豬的數量可自由搭配，我就選了每款兩串，不過點菜後才想起同事不吃牛，而且也不太吃雞…囧 最後嘛，我隊了兩串牛 & 一串半雞囉咩事
同事著我點菜，那頓事先說明先她請客，我自然是不敢點太多/太貴的菜，這個炸軟殼蟹是她知我喜歡吃又知我唔敢叫而叫的 (嗯，好複雜的一句句子)，炸衣做得乾身，而且軟殼蟹用的也算是好貨色，肉質甚厚，自然也做得不乾身。調味稍淡了一點，下多些椒鹽會較好，不過即叫即炸，熱呼呼放入口，本身就不會難吃呀。
每次吃泰國菜我都喜歡點 pad thai，金邊粉炒得稍油，好處是粉條不會黏在一起，材料很多，魚蛋豆干芹菜蝦的一大堆，酸酸甜甜的很易入口，伴上花生碎就更惹味開胃。重點，這 pad thai 非常大兜，下面那張串燒的的圖就隱約可見，吃得人非常滿足！
也要了半打串燒，雞/牛/豬的數量可自由搭配，我就選了每款兩串，不過點菜後才想起同事不吃牛，而且也不太吃雞…囧 最後嘛，我隊了兩串牛 & 一串半雞囉咩事，唉。牛難得地燒得不錯，咬開還見不太熟，入口也有肉汁；雞串用的自然是雪藏貨，這個燒得稍乾身，肉質有點硬，配上的沙嗲醬花生味香濃，讓串燒的味道提升了不少！另外也點了兩杯飲料，我要了龍眼冰，罐頭龍眼下得夠多，配上梳打水很解暑 (雖然那天好像才廿四五度…) 買單兩百多，光是那份軟殼蟹就要 $72，這裏也有 set lunch，價位大約 $50 一客，以遊客地點來說也算是有良心。
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