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2020-10-25
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今日一家四口去左食大閘蟹宴,飽到要托住個肚走😂仲要食淨好多野,要打包走,留返聽晚再食。頭盤有乳豬件同叉燒各兩件,乳豬真係次次食都咁脆,肥瘦適中,保持到水準。叉燒好厚,不過厚得黎係勁(淋),真係估佢唔到。竹笙露筍味道不錯,冬菇鮑魚都幾大隻,糯米飯整得好好食。元貝蒸得熱辣辣,又大隻,蒸既時間岩岩好,唔會老。瑤柱蟹肉羹同蟹粉小籠包本人覺得偏咸,要改善一下。大閘蟹係全晚主角,每人兩公一乸,勁多膏,配埋花雕,值頭無得頂。可惜眼闊肚窄,要打包幾隻回家明晚食臨走前仲有細細粒,滑嘟嘟既湯丸,勁滿足。
頭盤有乳豬件同叉燒各兩件,乳豬真係次次食都咁脆,肥瘦適中,保持到水準。
叉燒好厚,不過厚得黎係勁(淋),真係估佢唔到。
竹笙露筍味道不錯,冬菇鮑魚都幾大隻,糯米飯整得好好食。
元貝蒸得熱辣辣,又大隻,蒸既時間岩岩好,唔會老。
瑤柱蟹肉羹同蟹粉小籠包本人覺得偏咸,要改善一下。
大閘蟹係全晚主角,每人兩公一乸,勁多膏,配埋花雕,值頭無得頂。
可惜眼闊肚窄,要打包幾隻回家明晚食
臨走前仲有細細粒,滑嘟嘟既湯丸,勁滿足。
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