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2023-01-29
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新年假期呢日嚟太古睇戲諗住順便食個拉麵😚 點知原來呢個位轉咗手，同舖位上一手都係拉麵店。今日變咗試新餐廳～ 呢間餐廳主打「甜酸苦辣鹹鮮」六個主題嘅味道，各有特色😚😚🍽青唐辛子鹽味拉麵($88)麵質係我喜歡嘅幼拉麵，湯底係清湯有淡淡鹹鮮。我點嘅係2級(即中等)嘅辣度，青辣椒嘅味道唔係太出，整體食落都唔係話好辣😌 配有兩片慢煮雞叉燒，即雞胸肉，質地軟稔。相比其他款式拉麵略嫌配料較少。🍽三河八丁味噌拉麵($98)湯底用赤味噌煮成，味道非常濃郁。呢款拉麵主題係苦，所以加入苦瓜製成嘅配料，肉類有豚角煮叉燒，整體呢碗拉麵係幾豐富嘅～ 不過食晒成碗嘅話都幾咸，另外湯底唔夠熱😣🍽唐揚炸雞5件($38) & 煎餃子5隻($30)幾欣賞呢度嘅小食，兩道都好好味！炸雞每件都好大舊，炸得啱啱好食落好鬆脆。另外煎餃子都唔錯，煎得皮好脆～
🍽青唐辛子鹽味拉麵($88)
麵質係我喜歡嘅幼拉麵，湯底係清湯有淡淡鹹鮮。我點嘅係2級(即中等)嘅辣度，青辣椒嘅味道唔係太出，整體食落都唔係話好辣😌 配有兩片慢煮雞叉燒，即雞胸肉，質地軟稔。相比其他款式拉麵略嫌配料較少。
🍽三河八丁味噌拉麵($98)
湯底用赤味噌煮成，味道非常濃郁。呢款拉麵主題係苦，所以加入苦瓜製成嘅配料，肉類有豚角煮叉燒，整體呢碗拉麵係幾豐富嘅～ 不過食晒成碗嘅話都幾咸，另外湯底唔夠熱😣
🍽唐揚炸雞5件($38) & 煎餃子5隻($30)
幾欣賞呢度嘅小食，兩道都好好味！炸雞每件都好大舊，炸得啱啱好食落好鬆脆。另外煎餃子都唔錯，煎得皮好脆～
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