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2025-02-06
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約咗朋友一齊食晏，友人鍾情法國菜，所以特意選了太古這間裝潢以巴黎酒館為靈感嘅法式餐廳「À Poêle French Bistro」。餐館自成一角，門面以雙向折疊玻璃作設計，內在空間寬敞，座位闊落，加上一室明亮嘅自然光，環境開揚典雅，充滿異國情調。點咗兩份 Set Lunch，套餐包頭盤及主食，另外亦可以優惠價加配小菜、甜品及餐飲。先來餐前麵包，酸種包外脆內柔韌，入口麥香濃郁，配埋牛油一齊食，特別滋味。是日例湯為清雞湯，內有甘筍和雞粒。是日沙律味道極佳，內有西洋菜、鮮菇同車厘茄。主菜點了盲曹 同 油封鴨腿 (+$38)，盲曹煎得啱啱好，魚皮香脆、魚肉嫩滑，配清爽無負擔嘅手指馬鈴薯吃，為味覺帶來不一樣的法式享受。鴨腿經過低溫慢火烹調，外皮酥脆，鴨肉軟嫩，入口甘香豐腴，入味又不油膩。墊底嘅薯蓉亦很有驚喜，幼滑又充滿鴨油香。餐飲點咗熱檸茶 (+$8) 同 Latte (+$18) 檸茶味濃唔澀，Latte 做到鮮奶同咖啡味兼備！ 今日嘅甜品係朱古力撻 (+$38@)，撻底好鬆脆，入口朱古力味非常濃郁，加上果醬作點綴，為這頓午餐完美作結。
約咗朋友一齊食晏，友人鍾情法國菜，所以特意選了太古這間裝潢以巴黎酒館為靈感嘅法式餐廳「À Poêle French Bistro」。
餐館自成一角，門面以雙向折疊玻璃作設計，內在空間寬敞，座位闊落，加上一室明亮嘅自然光，環境開揚典雅，充滿異國情調。
點咗兩份 Set Lunch，套餐包頭盤及主食，另外亦可以優惠價加配小菜、甜品及餐飲。
先來餐前麵包，酸種包外脆內柔韌，入口麥香濃郁，配埋牛油一齊食，特別滋味。
是日例湯為清雞湯，內有甘筍和雞粒。是日沙律味道極佳，內有西洋菜、鮮菇同車厘茄。
主菜點了盲曹 同 油封鴨腿 (+$38)，盲曹煎得啱啱好，魚皮香脆、魚肉嫩滑，配清爽無負擔嘅手指馬鈴薯吃，為味覺帶來不一樣的法式享受。
鴨腿經過低溫慢火烹調，外皮酥脆，鴨肉軟嫩，入口甘香豐腴，入味又不油膩。墊底嘅薯蓉亦很有驚喜，幼滑又充滿鴨油香。
餐飲點咗熱檸茶 (+$8) 同 Latte (+$18) 檸茶味濃唔澀，Latte 做到鮮奶同咖啡味兼備！ 
今日嘅甜品係朱古力撻 (+$38@)，撻底好鬆脆，入口朱古力味非常濃郁，加上果醬作點綴，為這頓午餐完美作結。
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