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2022-09-08
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之前已經介紹過 fstw 喺九龍灣嘅新店 其實佢哋太子總店嘅嘢食係有啲唔同 唔少菜式都走暗黑風格🖤 不過裝修同樣以簡潔白色風做主調 配以好多常綠植物做裝飾☘️ (靜靜雞話俾你哋聽，佢哋仲有個秘密花園，夠晒隱蔽，打卡一流🫢）.📍刺身帶子及香煎大蝦墨汁意粉($168) 𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶-𝗴𝗿𝗮𝗱𝗲 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 & 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗦𝗾𝘂𝗶𝗱 𝗜𝗻𝗸 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮呢款係新出嘅期間限定菜式🤩(見到新嘢冇理由唔試） 以熱帶植物同乾冰呈現嘅擺碟好有打卡效果😍 帶子輕輕煎過表面💛中間仲保持刺身嘅鮮嫩幼滑蝦肉爽口，但如果加強調味再煎香會更好🦐 另外仲落咗三文魚籽同木魚做配料 墨汁意粉食落煙韌幼滑🖤以冷麵做法烹製 配上芥末胡麻醬做汁，食落清新又刺激 雖然唔係我哋一般鍾意嘅重口味菜式，但真係幾啱夏天食🙌🏻 .📍芝士龍蝦沙律牛角窩夫 ($118) 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝘆 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗖𝗿𝗼𝗳𝗳𝗹𝗲 小龍蝦配上沙律醬本身已經好食😋🦞 加上車打芝士鹹香味十足🧀 𝗰𝗿𝗼𝗳𝗳𝗹𝗲有啲難切，但夾埋一齊食味道都唔錯🥐 旁邊仲伴有羽衣甘藍香醋沙律🥗 .📍自家製提拉米蘇（$68） 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂食落幾有驚喜😍
之前已經介紹過 fstw 喺九龍灣嘅新店
其實佢哋太子總店嘅嘢食係有啲唔同
唔少菜式都走暗黑風格🖤
不過裝修同樣以簡潔白色風做主調
配以好多常綠植物做裝飾☘️
(靜靜雞話俾你哋聽，佢哋仲有個秘密花園，夠晒隱蔽，打卡一流🫢）
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📍刺身帶子及香煎大蝦墨汁意粉($168)
𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶-𝗴𝗿𝗮𝗱𝗲 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 & 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗦𝗾𝘂𝗶𝗱 𝗜𝗻𝗸 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮
呢款係新出嘅期間限定菜式🤩(見到新嘢冇理由唔試）
以熱帶植物同乾冰呈現嘅擺碟好有打卡效果😍
帶子輕輕煎過表面💛中間仲保持刺身嘅鮮嫩幼滑
蝦肉爽口，但如果加強調味再煎香會更好🦐
另外仲落咗三文魚籽同木魚做配料
墨汁意粉食落煙韌幼滑🖤以冷麵做法烹製
配上芥末胡麻醬做汁，食落清新又刺激
雖然唔係我哋一般鍾意嘅重口味菜式，但真係幾啱夏天食🙌🏻
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📍芝士龍蝦沙律牛角窩夫 ($118)
𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝘆 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗖𝗿𝗼𝗳𝗳𝗹𝗲
小龍蝦配上沙律醬本身已經好食😋🦞
加上車打芝士鹹香味十足🧀
𝗰𝗿𝗼𝗳𝗳𝗹𝗲有啲難切，但夾埋一齊食味道都唔錯🥐
旁邊仲伴有羽衣甘藍香醋沙律🥗
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📍自家製提拉米蘇（$68）
𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂
食落幾有驚喜😍 唔會過甜
用蛋糕取代手指餅，感覺更加細膩
每啖都有好香濃嘅咖啡味☕️
面層嘅𝗠𝗮𝘀𝗰𝗮𝗿𝗽𝗼𝗻𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲幼滑綿密
食落同咖啡嘅甘香配合得好好👍🏻推薦❣️
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📍 雜莓竹炭窩夫($88）
𝗠𝗶𝘅-𝗕𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗖𝗵𝗼𝗮𝗿𝗰𝗼𝗮𝗹 𝗪𝗮𝗳𝗳𝗹𝗲
窩夫比較薄身🧇但質感輕盈鬆軟
加入竹炭粉造就亮麗嘅黑色窩夫 🖤
每層中間加上忌廉，一啲都唔膩仲好香
旁邊配上雜莓同𝗠Ö𝗩𝗘𝗡𝗣𝗜𝗖𝗞雪糕🍦
雖然配搭好簡單但又的確係唔錯🤞🏻
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📍𝗖𝗮𝗽𝗽𝘂𝗰𝗰𝗶𝗻𝗼($40)
咖啡有好靚嘅飛馬拉花，揀咗𝗻𝘂𝘁𝘁𝘆口味
飲落唔苦，口感厚身仲好滑☕️
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📍𝗗𝗮𝗿𝗸 𝗠𝗶𝗹𝗸𝘀𝗵𝗮𝗸𝗲($68）
以𝗠Ö𝗩𝗘𝗡𝗣𝗜𝗖𝗞雲呢拿雪糕做𝗯𝗮𝘀𝗲🍨
再加入竹炭粉口感幼滑，香甜又唔會好膩。
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