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2024-08-03
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在鄰住買買了優惠卷，以$41就能夠可以吃到原價$52的車仔面，可說是十分便宜！雖然有食用時間限制，但整體來說也是比較出色！想不到在下午茶時分（16:00）也有長長的人龍，但幸好只是等了約10分鐘就可以入場！花多眼亂的情況下，用了紙筆，其他顧客會用qr code下單，經過一輪挑選，我們選了1）河粉*五香牛楠*胡椒豬肚丸*咖哩魚蛋*滷水汁2）油面*牛筋*大腸*鮮魷魚鬚*咖哩汁整體感覺不錯，提提大家可以登記做會員，這樣的話可以享受到一些會員優惠！說回正題，滷水汁感覺可以，但感覺不太濃烈！5-6塊的牛楠切得很好，但就有部分比較「鞋口」，不是任何人也適合！反而「兩粒」胡椒豬肚丸的供應商不錯，咬下去便有一些胡椒味！另外咖喱魚蛋有驚喜，原先以為只有數小粒，但上碟的時間驚訝地很大粒，頗有長州魚蛋的口感，這裡有兩大粒，感覺實在不錯，想念長州的味道可以來這裡吃了！另外，媽咪點了1）牛筋，2）大腸，3）鮮魷魚鬚，各種配菜配合咖喱汁很是不錯！部分牛筋有少少硬，正常應該要軟淋淋才好吃，大腸反而洗得不錯，這個豬雜部件值得一試再試！另外有三條魷魚，全部都很彈牙，是出色的！筆者覺得這個價位的車仔面屬於中上，但每個餸的
想不到在下午茶時分（16:00）也有長長的人龍，但幸好只是等了約10分鐘就可以入場！
花多眼亂的情況下，用了紙筆，其他顧客會用qr code下單，經過一輪挑選，我們選了
1）河粉*五香牛楠*胡椒豬肚丸*咖哩魚蛋*滷水汁
2）油面*牛筋*大腸*鮮魷魚鬚*咖哩汁
整體感覺不錯，提提大家可以登記做會員，這樣的話可以享受到一些會員優惠！
河粉*五香牛楠*胡椒豬肚丸*咖哩魚蛋*滷水汁
$41
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說回正題，滷水汁感覺可以，但感覺不太濃烈！5-6塊的牛楠切得很好，但就有部分比較「鞋口」，不是任何人也適合！反而「兩粒」胡椒豬肚丸的供應商不錯，咬下去便有一些胡椒味！另外咖喱魚蛋有驚喜，原先以為只有數小粒，但上碟的時間驚訝地很大粒，頗有長州魚蛋的口感，這裡有兩大粒，感覺實在不錯，想念長州的味道可以來這裡吃了！
油面*牛筋*大腸*鮮魷魚鬚*咖哩汁
$41
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另外，媽咪點了1）牛筋，2）大腸，3）鮮魷魚鬚，各種配菜配合咖喱汁很是不錯！部分牛筋有少少硬，正常應該要軟淋淋才好吃，大腸反而洗得不錯，這個豬雜部件值得一試再試！另外有三條魷魚，全部都很彈牙，是出色的！
魷魚
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筆者覺得這個價位的車仔面屬於中上，但每個餸的份量卻是異常地多，所以，我覺得這間車仔面檔口做得成功不是沒有理由，值得再來！
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