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2014-10-06
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想當年還是中學生的時侯，台式珍珠奶茶當道，每星期都儉吃儉用把省下來的零用錢到台式Cafe喝一杯珍珠奶茶、吃一件奶酥吐司，感覺已經很「中產」。時至現在，食店的選擇愈來愈多，已漸漸遺忘當年對台式飲品之萬般期待和熱情。是日在太子附近工作，無心插柳之下來到始創中心，數數手指，大概已經好幾個年頭沒有來過間商場，很多食店都以革新面目出現，最吸引眼球的，就是位於2樓的RBTea。RBTea採用了暖色系裝潢，粉綠色的牆身加上其原木色桌椅，為整個環境帶來一種特別的舒適感，也用上了不同的小裝飾，包括小兔子毛公仔、郁郁葱葱的大小盤栽擺設等。說實點，即使親身來到，我也不太相信太子旺角這個繁忙的地區能夠有如斯慢活悠閒風的Café，讓我禁不住抓著相機在Café的每一處拍照。時宜茶點時間，二人點了日式唐揚雞塊和一客草莓脆香鬆餅，飲品方面，當然少不了筆者喜愛的黑糖牛奶咖啡和曾被遺忘的台式珍珠冰奶茶。抓拍約十分鐘過後，服務員開始把食物和飲品陸續端上，雖然只是Café的午茶，但內心也滿期待的。黑糖牛奶咖啡 ($32): 光喝牛奶咖啡不過夠癮，就選了加入黑糖的，味道濃香細膩，帶點焦香黑糖味；珍珠冰奶茶($32): 淡淡的台
RBTea採用了暖色系裝潢，粉綠色的牆身加上其原木色桌椅，為整個環境帶來一種特別的舒適感，也用上了不同的小裝飾，包括小兔子毛公仔、郁郁葱葱的大小盤栽擺設等。
說實點，即使親身來到，我也不太相信太子旺角這個繁忙的地區能夠有如斯慢活悠閒風的Café，讓我禁不住抓著相機在Café的每一處拍照。
時宜茶點時間，二人點了日式唐揚雞塊和一客草莓脆香鬆餅，飲品方面，當然少不了筆者喜愛的黑糖牛奶咖啡和曾被遺忘的台式珍珠冰奶茶。抓拍約十分鐘過後，服務員開始把食物和飲品陸續端上，雖然只是Café的午茶，但內心也滿期待的。黑糖牛奶咖啡 ($32): 光喝牛奶咖啡不過夠癮，就選了加入黑糖的，味道濃香細膩，帶點焦香黑糖味；珍珠冰奶茶($32): 淡淡的台式奶茶，味道小清新，其黑色粉圓不會太稔，口感帶勁，如果粉圓的份量多一點會更好(這裡的比例約1:6)，因為筆者蠻喜歡吃粉圓的。
日式唐揚雞塊($32): 「唐揚」此優雅的名字為日語中油炸的意思，這裡的唐揚雞塊配合清新的西芹及他他醬汁，端上來的時候還是熱騰騰的。雞塊炸得香口惹味， 內裏是細嫩雞肉，以此價錢來說，真的有點意想不到哩，值得encore。
把唐揚雞塊切開後：
至於我最期待的，就是甜品時間，草莓脆香鬆餅($58)來到眼前，份量十足，四件大窩夫在午茶時間，二人分享也綽綽有餘，且光是賣相經已令人垂涎！這裡的窩夫餅身偏厚，格子位置就較薄身，加上製作的員工很會拿揑窩夫的鬆脆度，使其口感倍增。而微酸微甜的果醬散發著濃厚的草莓果香，甜而不膩，配上Mövenpick雲喱嗱雪糕，令這窩夫甜品的CP值更高。
來個近拍一張：
就這樣，筆者在此過了一個慢活的下午，而食物質素亦的確很有驚喜，希望能夠保持水準吧！
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