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2024-06-16
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大家好！我係好鍾意去旅行既艾文！今次黎到太安樓，我地分別去左魚旦佬、太安樓牛雜、八一蛋包の料理、小老板 。同魚旦佬隔五個舖位就見到呢一條人龍，就係排緊太安樓牛雜！平時艾文冇點食牛雜，喺旅伴既堅持下，我地揀左牛肚、牛筋、蝴蝶腩 (每樣HK$12，總共HK$36)。牛肚平時艾文冇點食，唔係好識比較。食落煙煙韌韌，好咬口味道唔錯。牛筋忟到好淋，又唔會好似啫哩咁，比平時咖哩牛腩入面食到既牛筋好味，唔錯！蝴蝶腩係豬肉黎，由於原材料形狀似蝴蝶，所以叫蝴蝶腩，係連接豬肺葉同豬肚既部位，食落比牛腩鬆軟啲，但又有啲筋膜好咬口，好味!
同魚旦佬隔五個舖位就見到呢一條人龍，就係排緊太安樓牛雜！
平時艾文冇點食牛雜，喺旅伴既堅持下，我地揀左牛肚、牛筋、蝴蝶腩 (每樣HK$12，總共HK$36)。
牛肚、牛筋、蝴蝶腩
$36
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牛肚平時艾文冇點食，唔係好識比較。食落煙煙韌韌，好咬口味道唔錯。
牛肚
$12
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牛筋忟到好淋，又唔會好似啫哩咁，比平時咖哩牛腩入面食到既牛筋好味，唔錯！
牛筋
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蝴蝶腩係豬肉黎，由於原材料形狀似蝴蝶，所以叫蝴蝶腩，係連接豬肺葉同豬肚既部位，食落比牛腩鬆軟啲，但又有啲筋膜好咬口，好味!
蝴蝶腩
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