鉄皇子小賣所

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在太安樓的「鐵王子小賣所」，我最近試咗幾道鐵板料理，真係好值得推介！首先係佢哋的「鐵板牛肉丼」，肉質鮮嫩，配合香噴噴的米飯，每一口都令人滿足。牛肉嘅調味非常到位，醬汁唔會掩蓋肉本身的鮮味，反而令整道菜更加出色。接住嚟，佢哋的「日本一口牛粒」實在令人驚艷。每一口都充滿了肉汁，口感滑嫩，配合少許的鹽和胡椒，簡單卻又非常美味。這道菜適合喜歡牛肉的朋友，一定要試！再講講「鐵板牛舌芯」，這道菜的牛舌切得剛好，不會太厚也不會太薄，煎至金黃，外脆內嫩。牛舌的味道獨特，口感上有嚼勁，真係一試成主顧。最後係「鐵板羊架」，這道菜色香味俱全，羊肉的香氣撲鼻而來，無論係肉質定係調味都做得相當好。羊架煎至外焦內嫩，讓人回味無窮。