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2022-03-29
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今日因為公事要經開鰂魚涌,做完嘢可以早走,今日就同朋友食咗間泰國野。間舖頭的老闆和老闆娘好熟口面。原來他們只是在灣仔某間大型泰國菜做樓面,怪不得咁熟口面啦!因為我之前喺灣仔返工。原來而家同老公開咗間小店係鰂魚涌。老闆娘同我講,原來佢老公之前喺好多大型泰國餐館做主廚。啲嘢食真係好好食,佢仲同我講,以前個老闆係咁留佢地,如果唔係佢哋自己出嚟開,佢話之前嗰間的老闆都唔會俾佢去其他餐廳做。個咖喱汁真係好香,值得一試呢個船麵好地道,真係食到係泰國街邊檔的口味,好食過好多出面專食泰國船河的專門店。因為間鋪啲嘢太好食,忍唔住買多個炒飯今晚做宵夜,個炒飯炒得好香。老闆對每一碟送好有要求,每一道都是即整即做。而老闆娘就負責飲品甜品。夫妻檔咁樣做,真係食得出泰國地道餐館的口味。
個咖喱汁真係好香,值得一試
呢個船麵好地道,真係食到係泰國街邊檔的口味,好食過好多出面專食泰國船河的專門店。
因為間鋪啲嘢太好食,忍唔住買多個炒飯今晚做宵夜,個炒飯炒得好香。
老闆對每一碟送好有要求,每一道都是即整即做。而老闆娘就負責飲品甜品。
夫妻檔咁樣做,真係食得出泰國地道餐館的口味。
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