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2005-07-13
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公司在Royal Garden安排Full day training，lunch就在balcony享用buffet lunch~ 先拿湯-蟹柳忌廉粟米湯：半溶的蟹柳陪忌廉粟米湯，濃香滑，極好味！不同沙律的水準也高，尤其喜歡蟹柳大蝦通粉沙律；冷盤的刺身，生蠔也不錯！熱盤就較差，先後試了菠菜寛條麵，煎海鱸，巴西烤雞，全都很弱，只有串燒較為可取~ 甜品的水準則很好，也是我暴吃的重點：Tiramisu，Cheesecake是出了名的有水準不用說；麵包布甸仍是那麼香甜；朱古力慕絲與士多啤梨慕絲也各有千秋，觸動味蕾~ 還有朱古力噴泉可供自由創造，我最愛泡芙加朱古力醬，超級漏，卻甜入心~ 最後想學意大利人吃一點芝士，卻原來已經滯到吃不出味道了~ 不知是否因為太飽，咖啡也變得不香了？，唔所以說不喜歡Buffer，如果公司請的是Sabatini就好了... ^^"
先拿湯-蟹柳忌廉粟米湯：半溶的蟹柳陪忌廉粟米湯，濃香滑，極好味！不同沙律的水準也高，尤其喜歡蟹柳大蝦通粉沙律；冷盤的刺身，生蠔也不錯！熱盤就較差，先後試了菠菜寛條麵，煎海鱸，巴西烤雞，全都很弱，只有串燒較為可取~
甜品的水準則很好，也是我暴吃的重點：Tiramisu，Cheesecake是出了名的有水準不用說；麵包布甸仍是那麼香甜；朱古力慕絲與士多啤梨慕絲也各有千秋，觸動味蕾~ 還有朱古力噴泉可供自由創造，我最愛泡芙加朱古力醬，超級漏，卻甜入心~
最後想學意大利人吃一點芝士，卻原來已經滯到吃不出味道了~ 不知是否因為太飽，咖啡也變得不香了？，唔所以說不喜歡Buffer，如果公司請的是Sabatini就好了... ^^"
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